淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
减半,做了个6寸。配方里面粉加了5克玉米淀粉,糖也减了,不喜欢太甜的。我家长帝32L烤箱,所以120℃烤60分钟,刚好。
2020-03-29
13 0
超软全麦面包
无数次做了,真心好配方,糖减了10克,黄油减了10克。#早餐•2020年3月26日#
2020-03-26
8 1
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
我有收藏了10多个气疯蛋糕方子,跟不同的方子做过无数次,结局都是中空塌陷,只有这个方子,做了二次都成功了。
2020-03-22
10 0
配方很好,做出来外面一点点硬,里面非常软。唯一遗憾的是,二发前割包,二发后变了形,个人感觉二发后再割,撒粉,会漂亮一点。
2020-02-22
2 0
跟蛋糕一样柔软好吃的菠菜馒头
因为没有厨师机,因为肩袖损伤,手不能用力,所以没有怎么揉面,做出来表皮不光滑。
2020-01-04
9 1
火腿芝士蛋三文治
第一次做,打卡啦!
2019-08-08
15 0
黑麦馒头
眼瞎,没看清面粉,用了200克高筋粉,100克黑麦面粉,放了15克木糖醇。做出来意想不到的好吃,松软有弹性,比全麦面包好吃,哈哈哈。
2019-07-28
9 0
金针菇培根卷
早上做的金针菇培根卷,附送今晚的月亮一枚
2019-07-17
7 0
韩剧中的鸡蛋卷
煎出来三角形的,也是醉了。怕鸡蛋粘不住,火腿肠胡萝卜小葱,都放的很少,颜值有点不够。
2019-06-28
17 0
面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)
严格按照楼主的方子,面包机和面30分钟,再加盐加黄油,和面25分钟。没有出膜,手揉10分钟,还是抵死不出膜,在面包机出手套膜这条路上,屡败屡战,屡战屡败,情何以堪。
2019-06-25
10 6
抹茶麻薯软欧
做了后发现,我不喜欢麻薯的口感,太厚实,粘哒哒,可能第一次做麻薯,没做好。#🐨烘焙#
2019-06-15
13 2
香菇馒头
楼主没有具体说发酵步骤什么,只好胡乱估摸着,没有毛笔,用了羊毛刷。香菇刻花那部分,比较失败。
红豆小餐包