牛奶版冰山熔岩巧克力
巧克力磅蛋糕
比柠檬的、抹茶的成功，严格按照160℃确实好一些，上次温度高容易糊、里面没干透。
2018-05-20
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巧克力面包
烤出来直接被儿子带走了，味道不错，表层有点硬，如何可以更松软一些呢？ 和面时非常粘手，加了几次干粉才捏成型。
2018-05-06
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2018年05月01日
第一次做面包，有点鼓胀，忘记排气了。
2018-05-01
辫子面包
第一次做面包，不错。
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超软牛奶面包
烤糊了，后面的辫子包160度没烤糊。味道很好。第一次做面包，配方很简单。
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柠檬磅蛋糕
冷藏12个小时，还是有点酸，在放两天试试。 蛋糕中间还不是那么干，但是表面已经胡了烤黑了都。这是因为我温度太高吗？
2018-01-14
小岛老师的抹茶磅蛋糕
味道很赞，中间还是不那么干，是我应该温度高点还是再烤一会呢？外面都很焦黄了，再烤就胡了哦
葱油椒盐花卷
第一次做，很成功。
酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
面糊很干，挤爆了五个裱花袋，一直没想通为什么面糊那么干。做完后，收拾烘（fan）培（zui）现场才发现，原来漏掉了30g牛奶没加进去。请问各位专业人士，是这个原因吗？另今天深圳室外温度10多度，降温了。和室温有关吗？
2018-01-07
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轻乳酪芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕，首次尝试，还算ok吧。 脱模成功，没有塌，熟了，但看着有点稀。 没有盒子，只能放鱼盘冷藏，希望明早好点。
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1392659235
（广东,深圳）
