咸蛋黄鲜肉生煎包
发过头了,面皮好软,但是不明白为什么我里面弄了挺多猪皮冻的,但是一点汤汁都没有呢,上次做灌汤包也是没有汁
2017-10-12
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黑米发糕(酵母版)
面粉300克,牛奶约170克,白糖30克,酵母3克,泡打粉2克,鸡蛋2个,蔓越莓干,葡萄干,红枣,发酵2倍大,中火30分钟(鸡蛋加牛奶总液体200克)。吃起来是香的,但是为什么组织不太美观,而且有点干
2017-10-02
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南昌拌粉
作为远嫁的南昌人,自己会动手的本事必须得有啊,真的超级好吃,比很多早餐店味道还正,再来个酒糟冲蛋,完美早餐
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鱼香肉丝
昨晚吃的太嗨,忘记上图了 #晚餐•2017年10月2日#
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紫薯开花馒头
图为准备上锅蒸和蒸好后。想要实一点,所以水适量减少了
2017-09-27
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
酱油好像有点多,不过味道真的很好☺️ #午餐•2017年9月25日#
2017-09-25
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2017年09月25日
手撕包菜
2017年09月23日
南瓜小方,很香,不过有点腻
2017-09-23
红糖发糕(成功率百分之百!)
喜欢这道甜品,冬天做过两次都失败了,再次重试,没有模具,就用的电饭锅的内胆,😂因为胆小怕失败就减量做了,结果就挺薄的一层,不过这次做的很好吃,里面还加了蔓越莓干,又香又甜又糯
2017-09-21
手工包子(肚脐包)
第一次做包子,超级成功又好吃。我吃包子很挑,在外面买包子一定要先看看长的好看不好看,但是总找不到理想的包子,所谓长的好看就是面发的细腻松软,看我的成品,气泡均匀,家人超爱。超有成就感的