#午餐•2022年8月23日# 蓝莓乳酪慕斯蛋糕 用巧克力戚风打底,中间层的乳酪芝士糊用了奶油奶酪、淡奶油、酸奶和吉利丁片搅打成糊,取一半加入蓝莓果酱调匀,倒在戚风蛋糕片上,冷冻一刻钟后倒入余下的那半原色乳酪芝士糊,再冷冻半小时取出,将做...
2022-08-23
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虎纹蛋糕卷🐯 年前做了这款蛋糕卷送给家人,大获好评!今天得空赶紧上传作品分享一下感受。虎纹与生俱来的气质就是霸气,当打开油纸看到卷好的蛋糕卷的那一刻,高贵的气息扑面而来。咖啡奶油芝士内馅,也是层次丰富非常好吃。虎年做这款蛋糕卷送给家人朋友,...
2022-02-02
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蛋黄莲蓉和五仁是传统广式月饼🥮,经典,皮加了可可粉和咖啡粉做了改良,好吃😋桃山皮月饼,美味又有颜值,只是中秋节过成了劳动节😅太有节日气氛了😝
2021-09-21
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#晚餐•2021年9月21日# 抹茶榛仁巧克力月饼 桃山皮月饼,抹茶皮,搭配榛仁巧克力馅儿,自己吃放的料就是足,味道浓郁,也太好吃了吧😋
2021-09-21
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白萝卜切片撒糖腌十多分钟后攥干水分放入盆中。姜、蒜、柠檬切片,小米辣切圈,香菜切段,撒在萝卜上。调一碗泡菜汤:老抽、生抽、味极鲜、蚝油、盐、糖、蜂蜜、香醋、水,倒入盆中将所有食材拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,三小时后萝卜入味就可以吃了。爽脆...
2021-01-08
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