#午餐•2022年8月23日# 蓝莓乳酪慕斯蛋糕 用巧克力戚风打底，中间层的乳酪芝士糊用了奶油奶酪、淡奶油、酸奶和吉利丁片搅打成糊，取一半加入蓝莓果酱调匀，倒在戚风蛋糕片上，冷冻一刻钟后倒入余下的那半原色乳酪芝士糊，再冷冻半小时取出，将做...
2022-08-23
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生活要过得有滋味
（北京,朝阳）
虎纹蛋糕卷🐯 年前做了这款蛋糕卷送给家人，大获好评！今天得空赶紧上传作品分享一下感受。虎纹与生俱来的气质就是霸气，当打开油纸看到卷好的蛋糕卷的那一刻，高贵的气息扑面而来。咖啡奶油芝士内馅，也是层次丰富非常好吃。虎年做这款蛋糕卷送给家人朋友，...
2022-02-02
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（北京,朝阳）
蛋黄莲蓉和五仁是传统广式月饼🥮，经典，皮加了可可粉和咖啡粉做了改良，好吃😋桃山皮月饼，美味又有颜值，只是中秋节过成了劳动节😅太有节日气氛了😝
2021-09-21
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（北京,朝阳）
#晚餐•2021年9月21日# 抹茶榛仁巧克力月饼 桃山皮月饼，抹茶皮，搭配榛仁巧克力馅儿，自己吃放的料就是足，味道浓郁，也太好吃了吧😋
2021-09-21
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（北京,朝阳）
白萝卜切片撒糖腌十多分钟后攥干水分放入盆中。姜、蒜、柠檬切片，小米辣切圈，香菜切段，撒在萝卜上。调一碗泡菜汤：老抽、生抽、味极鲜、蚝油、盐、糖、蜂蜜、香醋、水，倒入盆中将所有食材拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后萝卜入味就可以吃了。爽脆...
2021-01-08
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（北京,朝阳）
又到一年端午节，包粽子是少不了的环节。今年包了四种馅料：1.红豆小枣粽；2.八宝粽（红芸豆、白芸豆、红小豆、花生米、小枣、红豆沙、大黄米、圆粒糯米）；3.腊味粽（腊板鸭腿肉、笋丁、香菇丁、海米、瑶柱、花生米、红芸豆）；4.鲜肉粽（五花肉、香...
2020-06-24
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（北京,朝阳）
炖好一锅牛腩分份装盒冷冻，随吃随取很方便。土豆、胡萝卜、洋葱、香菇与牛腩一起炖煮，一盘菜可以吃到多种蔬菜，营养的均衡和口味兼而有之了😍 #晚餐•2020年6月19日#
2020-06-19
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（北京,朝阳）
红配绿的色彩搭配就是经典，当然，味道也不输颜值。抹茶淡淡的苦与加了奶酪的奶油微微的甜和草莓相互融合，味道清爽，在烈日炎炎的夏日，吃起来也不会有油腻感🍵
2020-06-17
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（北京,朝阳）
想吃之前做过的香橙蛋糕卷了，买了1L装的铁塔淡奶油，做了四个香橙卷，又做了两个抹茶草莓卷，自己吃连带送给家人的都有了。将新鲜的橙子挤出橙汁加入蛋糕糊中，做好的蛋糕卷橙香扑鼻，味道清新。这样的味道和颜值怎能不招人爱啊😍
2020-06-17
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（北京,朝阳）
前两天晚上做的菠萝派，不知道派皮哪里出了问题，延展性不够，很难成形，鼓捣了半天终于烤好出炉了。当时已过十二点，想着从烤盘中移到盘子上能凉得快点早休息，也没用铲子，颠着烤盘直接往盘子上倒，结果眼前秒变“灾祸”现场：Pia叽塌在了盘子上，整个派...
2020-05-17
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（北京,朝阳）
