买了紫薯,又想起这个紫薯面包了,所以又做了一个!这次紫薯馅放的多,馅儿里还放了各种干果,黑芝麻和葡萄干,家人都说好吃😊这次放中下层上下温度175,烤了50分钟,烤到15分钟的时候盖了锡纸,感觉下次还可以再少烤5分钟。
2017-11-16
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我家的南瓜不是那种特别黄的,所以面包颜色也没那么黄,二次发酵时间有点儿长了,把面包造型都挤没了😂!我放了豆沙馅,很松软好吃,南瓜的味道也不是特别浓,总的来说,还行吧!
2017-11-06
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上次做了一次,我家那位一直念念不忘,正好还有一袋培根和金针菇,今天就又做了一次,直接包起来就烤了,没放任何调料,出锅前10分钟刷了一点烧烤酱在金针菇上。今天调了下温度,上火180°,下火200°,中上层,25分钟,烤出来肉不硬,金针菇也能嚼...
2017-11-04
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以为一块儿鸡胸肉没多少,就用了一块半,结果烤熟以后切了好大一盘!刚端上桌的时候真是外脆里嫩,好好吃啊!吃到最后,凉了就没那么脆也没那么嫩了,下次记得就用一块儿鸡胸肉就足够了!
2017-10-29
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我全部用的高筋粉,紫薯馅里加了葡萄干和各种坚果,总是担心不熟,上火170°,下火180°,烤了50分钟,还好,虽然卖相没有那么好看,但是很松软,微甜,挺好吃的!😍✌
2017-10-25
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