这次是蒜泥黄油手撕吐司，160-180十五分钟顶上隔烤盘超香超软！！！以前都是晚上烤面包，到第二天早上真的又干又硬，这个方子做出来的面包第二天也软软的，还用它做过甜甜圈也很好吃
06-02
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全部按配方，真的很好吃，又软又韧，中种空调26度七点发到第二天七点，主面团加入后2档6分钟，3档8分钟，整形后放一碗水35度发到8_9分，上165下180度最下层33分钟
02-06
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交作业啦，180度烤到16分钟的时候只长高了两个，我想着完了，翻车了，结果最后三分钟都长高了！看了评论区之后又加烤了6分钟，但是我做出来底不太好看😂😂😂最后最后，谢谢分享！
2023-07-22
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不想抄单子
