麻酱烧饼(独家原创)
外皮酥脆,内心松软,味道不是很浓,确实是主食类的
2019-08-03
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香葱肉松手撕吐司
2019-07-30
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2017年12月14日
我才烤了40多分钟,扎牙签没有粘着物,但是吃起来中间好像有点不太熟似的,玉米油有一股味啊,我把蛋白打的有点过,看起来比较粗糙,但是方子真心是好,口感太嫩了,真棒
2017-12-14
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牛奶甜面包
水用了130,表皮刷的鸡蛋,没看紧,稍稍有点烤大了
2017-12-12
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红糖果仁面包(无油版)
很棒
2017-11-30
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肠仔包---QQ软软的早餐包
2017-10-27
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
各种配方做吐司失败十多次了,今天第一次成功,这配方太赞了,谢谢
2017-10-22
砂糖麻花面包(两股辫子)
为什么我的面包烤完表皮这么硬,而且表面的糖粒都化没了,大家的糖粒都是完好的
2017-10-20
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思梦—老式光头饼
第二次做了,做的比第一次漂亮,哈哈,感谢老师的好方子
2017-10-18
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用木糖醇做的,中种不太发
2017-10-17
传统欧包Lean Bread
2017-10-15