今天做了两次戚风蛋糕胚都失败了，第一次同时做了一个四寸一个六寸一起进去烤，时间温度都一样（后知后觉的发现这是错误的）四寸的软趴趴没有支撑力，边缘分离里边是比较细腻绵软感觉不是戚风该有的口感，六寸的没有边缘分离这个问题但上面塌陷有布丁层，凹底...
2021-03-01
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Foodgasmmm
（海外,澳大利亚）
裂了，四周塌陷，里面还有一点点湿。不是很完美但是第一次这样我已经灰常满意了 😌 希望下一个可以做到完美! #早餐•2021年2月17日#
2021-02-17
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Foodgasmmm
（海外,澳大利亚）
