雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
整形的时候漏了好多巧克力酱,心痛哈哈哈哈 真的好吃!换成了波兰种,适当加了6克水~
2020-11-01
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
巧克力只放了16g,糖从70减到35g,还是太甜了 但是蛋糕卷方子很好,卷起来不开裂。至于烘焙时长需要各个烤箱观察。柏翠155度烤了32分钟。蛋糕卷微凉的时候卷起来定型后上奶油,非常好操作。中间夹层是奥利奥奶油以及芒果
2020-10-06
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抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)
特别特别柔软的方子,并且是冷藏中种法,提前做中种,因为中种的缘故,也容易控制面温,非常省事。奶酥陷也太好吃了!因为含水量大,柔软绵密,出炉撕开的一刻,令人惊讶。
2020-09-24
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
需要把豆沙炒干,要不容易露馅哈哈哈
2020-06-10
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
2019-07-29
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酿豆腐(详解版)
传统京味羊蝎子
2017-11-13
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剁椒鸡翅
酱汁很多,拌意面刚好
2017-11-09
酥皮牛角可颂
2017-10-23
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好吃到哭的独家黑椒汁(牛排)
真的是好好吃!酸甜适中。意面吃完了,压着的阳村面糊了
2017-10-22
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照烧鸡腿
配的是青瓜,清爽不油腻
2017-10-18
三丝炒面:炒面如何不粘锅
把鸡精换成了小辣椒,egg noodle 不粘锅~
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香菜炒牛肉
2017-10-09
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快手炒面
没有青菜,换成了有机黄瓜~和牛肉
2017-09-29
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简单快手菜-青瓜(黄瓜)炒牛肉
加了点辣椒🌶️调味~炒鸡好次
2017-09-27
三丝炒米粉
提前煎了黑椒鸡扒~加在炒米粉里 也是超级好吃!!!!
2017-09-24
萝卜烧牛肉
可以没有砂锅~要不味道一定更浓郁~
香蕉牛奶煎饼--好吃快手零失败的早餐
第一次尝试~加了枫糖浆和糖霜~rio甜❤️
2017-09-23
葱油鸡(家常菜)
一开始按照豉油鸡的做法用酱油炖鸡🐔 之后发现太难入味,于是改用葱油鸡的做法味道超级赞! #晚餐•2017年9月20日#
2017-09-21