格格大人1的厨房

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湖南,益阳 广东,珠海 2017-09-21 加入
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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    油酥好粘手,然后就加面粉,加面粉,加面粉……后面剩下一点,其实放了段时间就不粘了,猪油自己熬的,豆沙也自己熬的,不够甜,现磕的咸蛋黄,又不咸,就是油皮揉出来膜,值得高兴,整体做出来味道淡了,吃了觉得腻!大费事了……

    2018-01-24

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 酥酥的玉米油曲奇

    酥酥的玉米油曲奇 

    又弄了个抹茶口味的,口感很好,没那么甜,一股淡淡的抹茶香味……

    2018-01-21

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 酥酥的玉米油曲奇

    酥酥的玉米油曲奇 

    味道不错,全按方子的来,就是烤完纹路没那么明显了,第二份放了下,纹路明显点!

    2018-01-16

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 最绵软的肉包

    最绵软的肉包 

    这个方子真是炒叽棒,没猪油,放了同量黄油,发得很好,又软又有嚼劲!

    2018-01-09

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    就原味这几天已经做掉1000克棉花糖了,其它味道还没试呢,感觉总是不够吃,要怎么办哟,吃土的节奏……!

    2017-12-04

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    用了我家小宝的奶粉,做出来真的很不错,是太快出锅了么,粘手套上了,赤手才弄好,整个做下来不便宜呀,下次我想做咖啡味的。

    2017-11-27

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    格格大人1 格格大人1 (广东,珠海)
  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    肉松沙拉酱面包(65度汤种) 

    可能是冷了点吧,二次发酵时间都延长了,用的面包机让它自个在那搅的,第一次的面包,少经验,还有不要心急,下次再试。

    2017-11-23

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