灰色的瓜子的厨房

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四川,成都 四川,成都 广告人 2017-09-22 加入
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在追求美食和减肥的路上左右横跳
钵钵鸡和烧烤八级爱好者

灰色的瓜子的作品 查看全部 4 作品

  • 懒人版北京烤鸭(鸭胸肉

    懒人版北京烤鸭(鸭胸肉 

    精简了一下,家里没有吐司就没有垫吐司,鸭胸提前一天用5%的盐水泡过,血水泡掉了,也没什么腥味,汁水也更多一些。 结论就是很棒,很好吃,得到男朋友和室友的一致好评认为比外卖的烤鸭好吃。

    2020-11-18

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    灰色的瓜子 灰色的瓜子 (四川,成都)
  • 鸡胸肉丸子,超Q弹

    鸡胸肉丸子,超Q弹 

    忘记拍图了,随便放一张 1️⃣一定一定要按照方子里的水量加水,不要觉得太干了然后自己加水,严格按照配方非常q弹,水越多,越不弹牙 2️⃣要用料理机或者破壁机充分的粉碎到看不见鸡肉纤维为止,这样才细腻,吃起来就不会有鸡肉柴柴的感觉。料理机长时...

    2020-08-27

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    灰色的瓜子 灰色的瓜子 (四川,成都)
  • 嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法;上班族、减脂、健身快手食谱

    嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法;上班族、减脂、健身快手食谱 

    今天试着做了一下,挺好吃的,感觉淀粉有点多,下次减少淀粉量。明天到公司试一试加热会不会变柴! 菜谱质量很高,建议教程bgm可以小声一点,或者配音一下会更好

    2020-05-31

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    灰色的瓜子 灰色的瓜子 (四川,成都)
  • 凉拌鲫鱼 (吃不到小刺的做法)

    凉拌鲫鱼 (吃不到小刺的做法) 

    短短两天已经有四条鱼死在我手上了,非常棒的配方,对于四川人来讲,可以多加一点小米辣,多泡一会儿会更有味道。也可以挤一点柠檬汁,味道会更棒。后面两条鱼没有在片开,切了之后大火蒸了五分钟,也吃不出来刺,非常棒!

    2020-05-31

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    灰色的瓜子 灰色的瓜子 (四川,成都)