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一夜渍爽口包菜

做啦，是原菜谱将近四倍的包菜，蒜放多了放了十瓣，如果包菜多建议少蒜，不然蒜味很重。吃之前加了川南油辣子的辣油和一点味精拌拌，很好吃很像餐厅免费送的小菜

2024-08-14

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毛毛毛毛呗（海外,美国）
鸡腿炖土豆上桌秒空盘汤都喝干了！

#晚餐•2023年1月30日# 家常的味道，用了四个鸡腿四个面土豆，所以水会更多，酱油也多加了三勺，虽然鸡腿味道挺淡的，但还是吃的挺香。

2023-01-31

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台式三杯鸡

好吃用的普通麻油，透明的米酒，没有专门去买台湾胡麻油和红标料理米酒。另外科普下，九层塔和罗勒的区别是九层塔的茎是紫色的。然后最好是锅里炒好再倒进砂锅里。。因为我是用砂锅炒的，所以砂锅有点糊(T＿T)

2018-07-23

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洋葱遇到杏鲍菇

炒完那味道我以为我在做黑椒牛柳 🤣果然黑胡椒很重要不能少给菜谱点赞好吃

2018-03-21

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2018年03月15日

鸡丝凉面方子：http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_71c61a510102wf6u.html

2018-03-15

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梅菜扣肉【曼食慢语】

严格按照食谱制作，可惜可能是我的梅菜本身不好吃？梅菜做出来发酸，而且姜味过重，建议调整姜蓉蒜蓉比例。香叶我买的是新鲜的，不知道有没有影响口味。北美党梅菜在纽约法拉盛好运来超市买的。

2018-02-27

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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）

三杯米太多了。。电饭煲都满了，青菜要炒到全熟再焖10分钟，因为我做的有点生了，我猪肉也放少了，我只放了一半，如果三杯米，干脆一袋都放了吧。我另外加了胡萝卜丁。第一次做，有点失败，水多了，米稀烂了，好在咸猪肉买的好吃所以还会继续做，争取下次完...

2018-02-27

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快手菜

平菇烧豆腐蒜蓉大豆苗一人食晚餐 #快手菜##下饭菜##一人食#

2018-01-31

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午餐•2018年1月25日

干炒牛河 #午餐•2018年1月25日##快手菜#

2018-01-26

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2018年01月25日

莲藕花生汤素汤，没有排骨，照样很好喝很香甜，前提是花生要好吧，我都是买鸿昌隆牌子。做法: 两根藕切块，二三十颗花生，煮开水后，放入莲藕花生，再次煮开，加盐，油，盖盖子中小火炖一小时。喝的时候能喝到莲藕的甜味和花生的酱油味。这个花生...

2018-01-25

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早餐•2018年1月19日

麻油鸡蛋面线如果你买到的面线是咸的，煮之前先在水里泡下，把浮灰，多余的盐洗掉。步骤: 热锅后放麻油煎两个荷包蛋，盛出，切几片生姜，用锅里的麻油继续煎生姜片，倒入水，煮开后，下面线，搅搅两三分钟后放入荷包蛋，下你喜欢的青菜，可以放茼蒿，枸...

2018-01-20

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晚餐•2018年1月15日

墨西哥辣椒炒杏鲍菇参照食谱微信公众号阿表你好 #晚餐•2018年1月15日#

2018-01-16

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