准备材料: 五花肉(前腿瘦肉都可以)适量 调料: 红腐乳半块 花椒粒适量 十三香 麻辣粉蒸肉米粉 生抽 做法: 五花肉切小块 把红腐乳，十三香，花生油，生抽50克左右，花椒粒和米粉一起，把猪肉拌匀 米粉要全部混合猪肉，最好多一...
2019-05-03
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美食痴痴
（广东,深圳）
准备材料: 大头鱼鱼头 1个 野山椒 自家腌制品酸菜(泡姜和蒜) 小红椒 葱花少许 花椒粒少许 料酒 盐 味精 做法: 野山椒切碎末 自家腌制的酸菜不会很咸，酸度刚好，连同泡的姜蒜一起捞出(洗净切碎备用) 鱼头洗干净，用少许盐...
2019-05-03
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美食痴痴
（广东,深圳）
准备材料: 晒干的咸萝卜 泡发好的 香菇 虾仁，用温水泡软，切碎备用 焙干的花生仁 萝卜切碎粒，泡水拧干，备用 香菇切碎，一起备用 广式腊肠 切碎备用 起油锅，把以上的食材倒进锅里，煸炒出香味，放两勺白糖，蚝油，鸡精，一起翻炒，...
2019-05-03
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美食痴痴
（广东,深圳）
准备材料: 粉茄2个 鸡蛋3/4个 蒜瓣4/5颗 小葱1/2棵 做法: 蒜瓣剁蓉 鸡蛋敲在盘子里，加一小勺白糖，1/3的蒜蓉，沿盘子一圈的花生油，搅拌均匀 粉茄底部划十字刀，放在滚水里煮几分钟，捞起，剥皮 切小块备用！ 起油锅...
2019-05-03
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美食痴痴
（广东,深圳）
咸香鸡爪，正宗的商家配方，这里教你如何正确使用添加剂！👇👇 大家好！在现在这个全民提倡养生的年代，大家谈到添加剂就感觉不妙，嗤之以鼻，非常抗拒，对不对！其实呀，食品添加剂作为一种能在市面上出售的东西，有安全许可证的添加剂，只要您合理，正确...
2019-04-16
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大家好！欢迎关注(美食痴痴)！我家今天买的一只内蒙古苏尼特小羔羊，晚上用来炖全羊汤！ 准备材料: 羊肚，羊肝，羊腰子，羊腿，羊排骨(都适量） 调料: 白胡椒30克 生姜50克 陈皮20克(药材包兜住 ) 香菜 小葱适量！盐 鸡精 料酒适量 ...
2019-02-18
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美食痴痴
（广东,深圳）
孜然羊肉！羊肉切片，用生抽，盐，糖，鸡精，花生油，孜然粉，烧烤粉，十三香，嫩肉粉，一起腌制两小时左右，开大火爆炒，后面下配料，成品出锅，好吃到爆！
2019-02-17
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美食痴痴
（广东,深圳）
大家好，欢迎关注(美食痴痴)！因我不是北方人，所以对面食类不是很依赖！但早上我自己做的这款“水煎包子”，再配上自磨的豆浆，忍不住连吃三，味道松软，奶香味的面皮，韭菜香味的馅，非常好吃！嗯，只要稍微动下手，一顿营养丰富的早餐就这么轻松的解决了...
2019-02-16
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美食痴痴
（广东,深圳）
2小时前 · 美食领域创作者 大家好！欢迎关注(美食痴痴)！今天给大家介绍一道卤菜，潮州卤水卤的鸭肉，咸香酥软的肉质，卤味香浓！ 准备食材: 光鸭半只/一只 潮州卤水大半锅:一锅(我下次有时间再介绍卤水的制作方法) 方法:洗干净鸭子 焯水...
2019-02-15
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美食痴痴
（广东,深圳）
亲爱的朋友们，大家好！欢迎关注(美食痴痴）！今天，我给大家介绍一道菜，主菜就是我们最常见到的土豆！土豆是我们生活中最常用到的一种食材，能和土豆搭配的东西有很多，但是你绝对想不到，搭上(香菇和白胡椒粉）两种东西，经过烹饪，它们共同作用出来的味...
2019-02-14
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美食痴痴
（广东,深圳）
亲爱的朋友们，大家好！欢迎关注(美食痴痴）！今天中午我给家里人烧了一道菜，就是红烧排骨！现在把做法分享给大家，欢迎大家一起讨论学习！ 食材: 前排骨:两根(剁块) 洗干净，排骨在滚水里焯一下水，捞起备用 准备调料: 小块冰糖十几颗，生姜 蒜...
2019-02-13
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美食痴痴
（广东,深圳）
各位朋友，大家好！欢迎关注(美食痴痴)！今天是年初七，我们老家那边俗话叫——七菜开！什么意思呢？就是每家每户都要油煎(初头粑)年糕，再加上米饭，贡品之类的拜神，祈福保佑！ 那么这个年糕又是怎么制作出来的呢，我不算是顶尖高手，但是年年看家里...
2019-02-11
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美食痴痴
（广东,深圳）
大家好！欢迎关注(美食痴痴)，今天我们又见面咯！我们经常在外面买的甜甜圈，是不是感觉很好吃呢！嗯，不错，今天我们也能在家自己做甜甜圈哦，而且呀，这味道，这口感，做出来的甜甜圈，保证是吃一口您就赞不绝口，正点啊！迫不及待了吧，那我们就开始吧，...
2019-02-10
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大家好呀！欢迎关注 (美食痴痴）！我今天给大家介绍一款大人小孩都爱吃的零食——奶油曲奇！奶香味浓郁，口感又酥又粉，比外面卖的蓝罐曲奇还好吃呢！而且是纯天然的哦，不加任何添加剂！现在，就请跟着我的步骤，一起来看看吧！ 需要准备的材料有: ...
2019-02-08
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