鲜奶红豆吐司
#下午茶•2023年2月7日#吐司太太太松软了,啊呜老师的配方一如既往的给力。
2023-02-07
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潘妮托尼(Panettone)
好吃到掉眼泪!!!第一次做这么重油的面包,加上心太狠,一次性做了六个,差点搅拌过头翻车了😂。感谢老师的好配方,用老师的配方都不会翻车😭😭😭
2021-12-24
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超级简单还能拉丝的挤挤面包
超级快手,超级好吃,谢谢兔兔老师好配方#晚餐•2021年9月16日#
2021-09-16
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无添加麻薯包(非预拌粉配方)
微博看到后,立马做起。烤箱温度偏低,都调高10度,时间不变的情况下,貌似火有点大了。下次继续嗑,消耗我那用不掉的木薯粉。谢谢兔子老师这么详细配方,笔芯❤
2021-07-27
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全蛋版本的直接法北海道吐司
#晚餐•2021年7月10日#
2021-07-10
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奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】
好看又好吃,就是整形话时间了😂。记录下温度,160预热20分钟,转150风炉30分钟。
2020-12-24
软噗噗萌哒哒的猫咪吐司
老师的配方一如既往地是“软妹子”,太软了切的时候感觉都得碎😂,猫🐈变成了🐶狗。记录下自己烤箱的温度:低糖吐司模具,上170,下190最底层,提高15度预热15分钟,烤25分钟已经上色差不多了。
2020-12-21
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复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
每次啊呜老师发了新的食谱,都会想跟着做一下,配方还是一如既往的给力。用烫种替代了老面,换算了很久,450g吐司模具做了两个,吃完的话应该会胖好多斤😂
2020-11-27
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软哭~香葱宝包
刚出炉的面包🍞深怕一捏就化了,实在是太软太软了。谢谢老师的配方,一个基础配方,做了好几种口味,都很搭❤❤❤
2020-09-01
奶酪排包
上色有点深了,确实是个软妹子,天气热,用水合法,牛奶减少了10g, 直接法放第二天也还是挺软的,好吃!!!
2020-06-29
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超松软黑糖马拉糕(酵母版)
不清楚哪个环节有问题,出炉上下层没发好,中间还是松软的,毕竟泡打粉挺多的😂,味道刚刚好,感谢配方
2020-06-09
最正宗的大旺旺港式吐司
做个吐司太难了,每个步骤都需要正确,需要每天练#晚餐•2020年5月19日#
2020-05-19
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温州桥墩月饼
30%全麦吐司