至尊披萨【制作要点更新】
自制披萨酱真的很好吃!饼皮也很香,翻倍做了两个28*28的方型披萨
2022-11-20
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黑芝麻酱吐司
我懒得分开加黄油,是把全部30g的黄油加进去,等打到快出膜的时候再分两半,白色的继续打,剩下的加黑芝麻酱(市售的)先两档混匀再高速打出膜
2022-08-12
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炸鱿鱼
#晚餐•2022年5月15日# 第二次炸了 裹粉的时候加了点糯米粉,感觉好像纯面粉挂不住,方子的调味特别好,鱼也不腥,味道层次丰富
2022-05-15
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蜜汁烤叉烧
塞了三个鸭蛋黄试一下 不知道是不是我家烤箱不给力 200度烤了50分钟才熟
2021-10-04
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
试了很多广式月饼的方子 还是甜悦的方子最好 全程加盖保鲜膜的话 出品质量还可以更上一层楼
2021-09-29
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🇸🇬新加坡超火|椰香斑斓戚风蛋糕|林俊杰最爱
斑斓椰浆芒果蛋糕 按照配方做了一个六寸和一个加高四寸的斑斓戚风 就是不知道为啥 风炉150度的烤了六十多分钟才熟
2021-08-01
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岩烧乳酪
自己做的吐司,所以形状不太好看。严格按照方子来制作的,有些甜了,可以适当减些糖。也不知道为啥岩烧酱不能凝固,设置的温度已经很高了
2021-01-31
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豉汁香芋蒸排骨
2021-01-06
2张手抓饼皮搞定1个披萨——奥尔良鸡肉披萨
底下叠加了两层手抓饼,旁边的火腿卷铺得太密了。涂的番茄酱感觉太多了有点酸味,下次换成黑椒酱试试。
2020-12-26
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三汁闷锅(黄记煌)
#午餐•2020年11月15日#
2020-11-15
梦龙巧克力蛋糕
不知道为啥我的奶油看上去这么少,明明已经用了很多了
2020-10-18
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黄金蝴蝶虾
这个菜一端上桌就被不喜欢吃虾的老公秒光了
2020-03-17