举个栗子|超可爱的mini 栗子碱水面包
方子太好了~第一次做碱水,做出来自己挺满意的
2023-08-23
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
我的烤箱,上火160低点,下火190高点,下次调整下温度试试
2022-12-24
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
木糖醇菠萝包~
2022-11-25
木糖醇版本,发的不是特别好,但是不耽误它们好吃~
2022-11-03
蛋黄古早蛋糕,宝宝
用这个方子做的蛋糕胚,耗费27个蛋黄~
2020-09-13
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黑麦馒头
挺好
2020-07-14
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软妹子-软的不要不要的牛奶面包
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2020-06-22
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
抹面的还是打过了……
2020-06-12
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凯伍德华夫饼机 糯米甜甜圈
3个蛋➕110克牛奶,换成了6个蛋黄➕125克牛奶,烤出来外脆内软,点赞!
2020-05-23
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南瓜老面包
方子1.7倍的量
2020-03-14
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记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
忙活大半天,吃了3分钟 好在很好吃,值了
2020-03-10
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烤盘没装满,下次试试方子量✖️1.5倍
2020-03-05