感谢配方,非常棒,只加了一半40g的糖,其他配方不变。 柔和的那种酥,不是硬邦邦的。我170度烤35分钟还是有点点水分…… 量太少了,只做了9个,还要洗次厨师机,不划算,下次配方加倍。
2019-03-03
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1.2kg包锡纸160度150分钟,拆锡纸把烤出的羊油刷刷,再220度烤五分钟。拿出上点芝麻孜然粒,把羊油刷刷再搞五六分钟。
2019-02-26
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红肠+大葱做的,方子不错,但我技术不行,失败了。先是擀面下面没抹粉粘住了,然后二发半个小时都没啥动静,最后大葱味道太重了,下次用小葱试试。 买了厨师机,还是要会擀面,哎,几次都是厚薄不均,异型都弄不成方圆。
2019-02-12
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