详细配方 节日必备巨大的12寸超豪华至尊披萨(厚底)
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2022-03-16
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家常烧卖(爸爸的味道)
2021-02-15
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特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
终于完工,总结一下,这个方子含水量特低,很难揉,即使借厨师机揉,还加了冰袋,不过冰袋就冻了半个小时。后面我以为要失败,没揉了,拿出来手摔了一会儿,并没有出完美手套膜。除了难揉,发酵也发的慢,可能是因为含水量低,我差不多发了两个半小时七分满的...
2020-06-30
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【培根沙拉面包】
改变了下造型,还包了肉松馅,有点挤
2020-06-13
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可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯
2020-05-22
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内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
2020-05-15
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绵软牛奶馒头
加了点馅儿,低粉不够,加了大半的中粉,还少了点黄油,真的是又大又软,香香的
2020-04-29
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榴莲.乳酪软欧
参考了好几个方子,自己改了下配比,用火龙果做了面包主体,偷懒中途没盖锡纸,粉粉的颜色没保住
2020-04-26
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
还不错 我是二次发酵 可能我的面粉比较吸水 这个方子的水略少 加了点还是有点干
2020-04-24
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咸香椒盐酥饼
结合了另外一个方子
2020-03-16
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柔软香酥、洋葱牛肉饼
结合了另外一个方子的馅料做法 刚做出来的味道好极了
2020-02-14
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秋梨膏
2019-12-21