卡仕达酱巧克力面包
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10-08
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56g面团可以做10个
09-29
馅有256g左右，皮一个56g，可以做十个
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肠仔包 简单好做
按照方子大概55g面团刚好，大概18-19跟香肠
07-03
爱心奶黄馅（炒出来的奶黄馅）
按照方子做的，奶味很重
05-29
椰蓉面包
按250g面分成七份，比例馅料不够，少了一个
04-27
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抹茶奶酥花环包🌸抹茶控必入👍
火大了，面团要分成八个才不过于庞大
巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇
用抹茶粉和巧克力粉分别代替了5g和10g低筋面粉，160度30分钟才烤透
03-28
0⃣难度‼️新手也能做出钻石纹贝果💍
这是经典贝果方子，其他味道再加馅料就好
02-29
第一次做的贝果！好成功！
02-22
福鼎肉片
粉不够用，大概只用了100g的木薯淀粉和薯粉，刚做完不脆，后面加冰块水倒进厨师机搅拌十分钟起筋，加入蒜头酥，放至第二天包馄饨，出乎意料的好吃，比外面卖的还好吃
2023-12-26
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广式腊肠（附制作肠衣视频）
做方子腊肠的第二年
2023-12-25
二三四五的一
