好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
这个方子的皮可以做19个，馅20g，皮30g
3天前
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无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
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10天前
超酥巧克力维也纳曲奇/香酥掉渣/新年曲奇饼干
方子量大概做半斤
11天前
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双倍的量做了570g，大概35片，可可粉代替了四包茶包+杏仁粉，比可可味更酥
方子的量做半斤多
13天前
网红新口味‼️咸蛋黄肉松雪花酥
奥利奥蔓越莓草莓碎雪花酥
01-25
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用这个棉花糖底做了抹茶草莓雪花酥，咸蛋黄肉松雪花酥，奥利奥雪花酥，抹茶草莓牛轧糖，棉花糖还有颗粒状的时候就关火倒料，四五天都不硬
新年特辑丨柿柿如意曲奇饼干丨简单易做零失败
多加了30g低筋粉，捏完放冷藏一个小时，先170度10分钟定型，后155度15分钟
01-24
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蔓越莓曲奇饼干/零失败/新手必做饼干
翻倍做的量，取一半加抹茶粉，烤前裹白砂糖，甜度偏淡
01-21
可可曲奇
低筋面粉多加4g代替杏仁粉4g，配方糖不甜，酥脆掉渣，上下火175，最后5分钟下火调至155，
广式腊肠（附制作肠衣视频）
14+10=24斤
2024-12-21
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私房烘焙｜奥利奥淋面生日蛋糕
8寸用了完整一瓶铁塔 裱花用200g奶油+40g黑巧做了甘纳许，剩余奶油加奥利奥打发成咸奶油，抹面加夹心一起刚好
2024-11-26
二三四五的一
