波兰种奶油吐司
#下午茶•2023年5月6日# 激动到原地起飞，很久没有做这么成功的吐司啦！奶油用了130g，酵母用的鲜酵母！下次试试120g奶油
2023-05-06
4 0
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
180度烤35分钟。下次做水稍微少一点点。最近吐司发酵总是发不好，不知道是什么原因，一发很好，二发八分满烤出来就是八分满！一点都不长高！切面是这样的，放到第二天也松软，不知道算不算成功！以前都是长得很高，是我手艺退步了嘛😭
2023-04-10
2 1
鱼香肉丝
棒极了
2022-05-22
2 0
咸盐黑芝麻吐司
平炉185度，40分钟，放在中下层，下次上火可以再调高，感觉不是很上色，烤出来稍微有点凹面
2022-05-15
9 0
镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）
非常成功，绝绝子
2022-05-01
4 2
醇奶排包
撸起来好吗！姐妹们，这小排包这么整齐，看着就很舒服
2022-04-30
5 0
俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰
可以稍稍减糖，但是真的很好吃😋
2022-03-22
1 0
【奶香南瓜派】
皮摊平的时候有点儿裂，全靠手抹😭但是味道真的没话说，甜度刚刚好而且不腻人
2021-07-24
【小高姐】千层肉饼 又酥又脆有颜值有层次的肉饼
我裂开了！水加多太粘了，这不是我想要的层次😭
2021-07-04
小餐包
也不知道算不算成功，烤出来很蓬松很容易压扁的感觉
记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
方子不错👍揉面揉到怀疑人生，加了面粉！
2021-06-20
3 0
收藏傻瓜式裱花
母亲节 夏天奶油不稳定，随手画！
2021-05-09
13 0
要上王者的烘焙青铜
