波兰种奶油吐司
#下午茶•2023年5月6日# 激动到原地起飞，很久没有做这么成功的吐司啦！奶油用了130g，酵母用的鲜酵母！下次试试120g奶油
2023-05-06
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
180度烤35分钟。下次做水稍微少一点点。最近吐司发酵总是发不好，不知道是什么原因，一发很好，二发八分满烤出来就是八分满！一点都不长高！切面是这样的，放到第二天也松软，不知道算不算成功！以前都是长得很高，是我手艺退步了嘛😭
2023-04-10
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鱼香肉丝
棒极了
2022-05-22
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咸盐黑芝麻吐司
平炉185度，40分钟，放在中下层，下次上火可以再调高，感觉不是很上色，烤出来稍微有点凹面
2022-05-15
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镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）
非常成功，绝绝子
2022-05-01
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醇奶排包
撸起来好吗！姐妹们，这小排包这么整齐，看着就很舒服
2022-04-30
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俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰
可以稍稍减糖，但是真的很好吃😋
2022-03-22
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【奶香南瓜派】
皮摊平的时候有点儿裂，全靠手抹😭但是味道真的没话说，甜度刚刚好而且不腻人
2021-07-24
【小高姐】千层肉饼 又酥又脆有颜值有层次的肉饼
我裂开了！水加多太粘了，这不是我想要的层次😭
2021-07-04
小餐包
也不知道算不算成功，烤出来很蓬松很容易压扁的感觉
记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
方子不错👍揉面揉到怀疑人生，加了面粉！
2021-06-20
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收藏傻瓜式裱花
母亲节 夏天奶油不稳定，随手画！
2021-05-09
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南瓜吐司
做完面包外面狂风暴雨+闪电，吓死我了😂😂
2021-05-01
西红柿鸡蛋打卤面
长这么大第一次做饭给自己吃！意外的惊喜，很好吃😋
2021-01-23
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嘻嘻，漂亮的蛋糕🎂
2020-12-27
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
烘焙小能手申请出战！
2020-12-19
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椰蓉吐司
#午餐•2020年11月22日# 交作业！没看着火，表面有点焦，吃起来脆脆的也蛮好吃，就是难看了点！
2020-11-22
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香葱肉松蛋糕卷
上下火150度烤30分钟。我的烤箱是32L的
2020-10-10
2020年09月27日
好吃到不行
2020-09-27
黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）
做了双份的，出了1720的成品。连续两年用这个方子了，超级好吃又不甜腻！
2020-09-25
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
应该还不错吧，炒的时候可忐忑了，弄了一斤怕失败了！还好成品不错！
2020-09-24
十分美味的酥皮泡芙
撸起袖子干……😄
2020-04-18
开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）
因为平时不怎么烧菜所以拿捏不准咸度，这次卤的稍微淡了些，不过配上蘸料也还好吃的！😋
2020-04-12
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2020年04月07日
第一次尝试奶油蛋糕！抹面方面还需在努力！
2020-04-07
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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能
生活需要充满小惊喜！
2020-03-29
柠檬百香果鸡爪
来，我先吃个手！
2019-06-02
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做，150度50分钟，后期130度！好吃！就是嚼的时间久了有一点点酸，可能是发酵一个半小时有点长！
2018-08-12
2018年07月16日
不知道算不算成功！味道绝了！
2018-07-16
葱油花卷——还原妈妈的味道
好成功的花卷！好吃
2018-07-07
2018年07月01日
太成功了！好吃
2018-07-01
要上王者的烘焙青铜
