我是老荣成人,曾经吃过我婆(奶奶)、我大婆、我小婆、小姑、舅母给我烙的抓果。今天,我第一次亲手烤制抓果,给我家人品尝。虽然没有长辈们做的好,但也算是成功的。
2020-05-01
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第一次做,用1050克面粉做了12个,有点厚。准备下次用875g面粉,加一个鸡蛋和20g油和面,做12个烧饼,是不是效果会更好些。
2020-04-21
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杠子头火烧,面硬,我喜欢凉吃。一咬掉渣儿,真香!以前是在龙口买来吃的,这次是自己学做的,第一次做,还不错。以后会更好。还可以加糖加油加鸡蛋,做成烟台的名吃糖酥火烧。
2020-04-18
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