成品颜值还行。烤的时候冷不丁看到,怎么拉稀了?😂😂😂 原本买了85%的巧克力🍫太苦了 女儿说:一口下去苦的一激灵,你用它做点啥吃的吧!
2023-02-27
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超级q弹,我加了蛋清、蒜泥和姜泥,味道总体偏淡一点。成品口感很不错了,下次考虑去掉一半淀粉试试。因为我做了另外一个配方,那个配方淀粉少了五分之四,成品没这个配方q弹。
2020-08-16
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新鲜出炉的紫米面包。用此方做的面包底,成品摸着很软。最后一发有事出去3个小时,下面也没敢放热水,本以为可能要浪费掉了。烤好看着还可以,至少长大了。半夜三更不能吃,明天当早饭。很久没有撸这款了,有点生疏,水放多了,最后操作差点被黏死😂
2018-12-14
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这款麦麦🍞好磨时间啊!上次失败了是个小矮子[捂脸]这次重来,开始感觉一直还不错,没想到烤到最后看到往下塌了一点、吓得我赶紧拿出来😝 完全忠于原方———唯一不同的是没有王后T150全麦粉,换成了王后硬红全麦粉(不知是否有影响)
2018-12-10
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方腿香肠芝士酸奶面包——女儿很喜欢吃肉肉面包,先出炉一盘。今天回家晚了,时间有点赶。挤好沙拉酱放好葱花后才想到没有刷蛋液,不管三七二十一,直接刷上面了。就想着肉多一点好吃😋,方腿肉被我切太厚了,当时还觉得可以再厚一点,没想到硬卷起来差点折断...
2018-12-09
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家里只有四季宝柔滑花生酱,下次换粗粒的花生酱试试;家里有婆婆种的黑芝麻,我加了核桃自己研磨机打了芝麻粉,下次也可以试试芝麻曲奇🍪。就是黄油好费,刚买的总统黄油卷只能用一次😂
2018-12-03
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