按照方子黄油减半后做的，15个华夫碗，烤得脆脆的，这个口味正合偏爱清淡的家人，不甜不淡，非常可口。原本打算在碗里加点水果酸奶什么的一起吃，结果都被直接消灭掉了。真是不错的方子！
2019-03-28
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在6寸方子的基础上，加了15克黑巧克力酱，结果发现蛋黄糊太稠，就加了个蛋和25克牛奶。入模约9分满，表面撒上椰蓉，烤出来没有塌腰，稍有回缩与开裂。松软可口，甜度适中，第一次做成功戚风。不错的方子。
2019-03-03
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照着方子做了试3次，用北美面包机和面与烘烤。第一次：发酵时间没发足，烤了50分钟，烧色偏重，样子差了些，表皮厚硬，一点也不甜，不过比我照面包机说明做的好多了，没那么干了。第二次：加了自己煮并加了冰糖的红豆馅，发足90分钟，非常饱满，烘烤45...
2018-07-04
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shokin
