皇后吐司 让你告别馒头面包的方子
糯叽叽的软皮紫米饼
香葱奶酪(培根)(肉松)面包
方子对手套膜没有要求,对于夏天来说比较好做些。顺便计算出八个的方子,下次多做点。这次做的培根,芋泥的,换了50克的全麦粉进去。 另:下次时间可以加长3~5分钟,或最后几分钟调高5到10°,感觉没咋上色。
2024-06-27
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100%无糖无油|手揉全麦软欧包|减脂必备
看评论都说温度低,我先用180考了10分钟,后又调到上下165考了20分钟,切开是熟的。真的好好吃。减肥两个多月,吃什么感觉都很香,感觉能吃到食物本身的香味,保存了,备用。 Ps:一开始没仔细阅读,我并没有揉手套膜,就是简单揉了几下就进行发...
2024-05-11
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班戟皮千层皮(家庭版)
不错的方子,八寸的能做12~14张左右,做个记录。方便以后用。
2024-03-03
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戚风蛋糕(八寸)
按着方子温度感觉烤出来有点欠儿,有些凹陷,下次温度调高10°试试 120°50分钟,135°25分钟#晚餐•2022年12月24日#
2022-12-24
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皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法
方子很好,我们家隔几天就做一次,孩子们都喜欢吃,我放的馅子超多,皮也超薄,不容易破。还做的胡萝卜粉条鸡蛋的也好吃。
2022-11-30
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用了七年的方子-蛋黄酥
第一次做~一步步做下来还是很成功的,按着方子风炉烤箱烤了40分钟175°感觉有些烤大了,下次调整下时间
2021-12-04
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椰蓉酥球
第一次diy椰蓉球 感觉还不错,六六给我点了个赞,说做的还差不多!那六妈就继续努力。下次温度再控制下就更好了,风炉烤箱上160下150就ok了。#晚餐•2021年11月16日#
2021-11-16