sunny_君咕的厨房

鸡蛋汉堡（蛋堡）鸡蛋饼 

#鸡蛋堡#做了4个的量，面粉用了67克，水100毫升，火腿肠1根，葱5根。最大的困难是翻面，硅胶铲一定要➕叉子或者其他餐具辅助翻面！

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一口一个迷你小披萨🍕蛋挞皮的创意吃法‼️ 

由于太好吃了，只剩一个拍照纪念一下😄创新：1.加入了鳕鱼肠。每个蛋挞放了四片火腿肠和四片小鳕鱼肠。2.底部刷的是好美味的烤肉酱。教训：1.自家烤箱温度过高，烤焦了最上面的芝士碎。下次换180度试试。2.只撒最上面一层芝士还是不能太拉丝，下次...

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超好吃KFC葡式蛋挞（全蛋） 

#甜点甜品# 做了两倍的量，细砂糖换成了一级糖霜，甜度刚好，不腻。教训：鸡蛋应该先搅拌好再倒入容器。过滤5遍。上下管200度预热10分钟，烤20分钟。感觉我的长帝烤箱温度偏高，受热不够均匀，靠里面的一排更先烤焦，外面一排表面没上色。总体还是...

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烤箱版奥尔良大鸡腿 

只用了奥尔良粉35g（可能多5g)，35g水制作腌料，用剪刀在鸡腿上划出几道口子，再戴一次性手套按摩鸡腿5分钟，放入冰箱冷藏一夜。长帝烤箱200度预热10分钟，烤20分钟，再拿出翻面再刷一遍腌料，再烤10分钟。很入味。赞👍#烤箱#

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椰蓉小方（吉利丁片版） 

用冰冻格装好放入冰箱冷藏一夜后成功脱模。特意放了两小勺糖，没甜味，只有奶味，也不腥。喜欢甜味的小伙伴要注意用糖量。#甜点甜品#

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简单美味的自制椰奶，椰青喝完再利用(附取椰肉技巧) 

椰肉160g，500ml凉白开，150ml纯牛奶，20g白砂糖，辅食机分两次打还是溅出来，甜味不够，冷藏后口味纯正。

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面包诱惑 

#晚餐•2022年8月14日# 黄油和蜂蜜的量很难把握，蜂蜜一调羹都嫌甜，我家烤箱温度偏高，180度还烤焦了。

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家庭自制烧烤❗️比烧烤摊好吃百倍😋秘制酱料 

第一次做烧烤，味道不错，但是辣了，这个万能酱料我改了一下，以后辣椒粉也只放半勺，不能堆积蔬菜，只能放一层。另外，茄子一定要另外多刷几层食用油，不然烤焦了也没熟。

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烤箱版新奥尔良烤翅 

烤翅很成功！阴差阳错地往腌料里加了一勺黑胡椒粉，味道还是不错滴😁😁😁

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自制珍珠奶茶(附珍珠做法) 

没有珍珠的原味奶茶。自己做的淡奶，教训是一定要开小火！一定要用不粘锅！否则一偷懒不搅拌就烧焦了粘锅了……还有，淡奶和红茶的比例很重要！不要贪多淡奶，否则就全是奶味了……胜在奶泡很漂亮✌️✌️✌️

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电饭锅蛋糕（超详细版本） 

还是塌陷了……味道不错。

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【手抓饼合辑】 

芝士薯饼……烤成这样，一言难尽，但味道不错。表妹机智，故赐名为💩真香😂😂😂 #手抓饼#

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