紫树8的厨房

比棉花还柔软的中种北海道吐司 

完全按照说明一步一步做下来的。成品感觉还不错。就是二发的时候在烤箱里设置的36℃有点低，发了60分钟才5分满。后来调成38℃又发酵了50分钟终于9分满了。记得发酵好了一定要在表面喷水，喷水，喷水！我觉得这是后来长个子的关键。以前做别人方子的...

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自制青团 

200g糯米粉，80g小麦淀粉，20g糖，20g猪油，10g黄油（涂手和青团表面）。糯米粉加配方里的水感觉干，后来又加了20g左右水。成品如图，不错！

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毛毛虫肉松卷～柔软拉丝 

里面加的沙拉和肉松，发挥得有点随意～😄

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

方子很好！

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

方便快捷！

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超简单一次发酵热狗面包 

方子不错！

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低脂沙拉酱（自制简单） 

之前做过一次失败了。后来在第二次又快失败的时候发现一个好方法：当做出来的东西水油分离成坨厉害的时候，在里面继续少量多次加牛奶，用电动搅拌器最低档继续搅拌。直到成细腻的沙拉状。失败过的朋友可以试试这个方法！

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吐司蛋奶布丁 

六片吐司，做了两大碗。放了3个鸡蛋，175g牛奶，75g淡奶油 ，60g糖。180度35~40分钟。因为液体比较多，时间增加了。葡萄干放多了 ，下次少放点。20分钟左右加盖锡纸，出炉的时候表面酥脆 ，冷了也非常好吃。减肥的人自行飘过，或者把...

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无油无糖全麦果干面包 

水换成牛奶220克，加了葡萄干和巧克力豆~

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网红青团 

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黑芝麻汤圆 

第一次包汤圆手生，下次应该会更好✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

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紫薯饼（无油） 

儿子喜欢吃！

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