最正宗的日式抹茶红豆吐司
方子不错 很好吃 抹茶的清香和蜜豆的搭配 刚刚好 175度上色漂亮
2019-05-22
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
方子不错 出品不甜 内部组织绵软
2019-05-17
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椒盐芝麻酥（北鼎食谱）
方子不准 修改如下： 170度32分钟才熟 并且绝不能35克一个 我已经减了5克 30克一个球 考出来都巨大一个 感觉应该25克才可以
2019-04-26
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蔓越莓饼干
170度16分钟 完美上色 饼干不算脆 有点酥
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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
味道不错 就是烘烤时间我加了3分钟 原方子的22分钟 上色不佳
2019-04-25
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蜂蜜酸奶小餐包
很好的方子 一次发酵也松软 不知道是不是30度的发酵温度高了点 完美主义者觉得面包内部组织有点粗糙
充满幸福感的葱香曲奇
人生第一次挤花❤️还不熟练 175度会不熟 我又加到180度烤了3分钟 完美上色 味道非常不错 比单纯的甜曲奇好吃
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PH大师的巧克力饼干（趣多多）
二刷趣多多 外形改良了一下 更像了❤️有木有
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方子好 成品味道和趣多多无差 下回试试不把巧克力豆拌进去 直接撒在饼干胚表面 就更像市售的趣多多了
2019-04-23
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堂妈小厨——伯爵红茶饼干
方子用料2个蛋黄 太酥了 饼干只有酥感 毫无脆感 伯爵红茶味是点睛之笔🖋 下次只放一个蛋黄试试
2019-04-21
红豆沙吐司
方子不错 感觉发酵还差一丢丢 还是10分钟一定要盖锡纸 才能有好看的上色
2019-04-15
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椰蓉吐司
180度上下火38分钟 强迫症患者表示很满意 10分钟立马盖锡纸 才能保证上色这么漂亮 晚1分钟就颜色过深了
2019-04-14
婷妞妞er
