消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)
电饭锅版无水葱油鸡
烤鸡肝
大米发糕(粘米粉版本)
大米发糕
#大米发糕# 粘米粉400克,面粉120克,温水480克,糖20克,酵母6克,搅拌均匀发酵至起泡,大约1小时。加入去年葡萄干红枣碎,搅拌后倒入蛋糕纸杯,铺上芝麻葡萄干,醒发15分钟,凉水下锅,开锅蒸15分钟,闷5分出锅,此方刚好16个纸杯。
2022-01-05
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