港式吐司
我又做了一次,换了酵母,发的很快,二发绝对九成满了,可是考出来依旧没有边角,这是什么原因
2018-07-28
5 0
我的老天鹅啊,一发根本没发起来,二发俩小时没起来,扔到冰箱冷藏了一夜,七点拿出来继续发酵到下午四点半。没有满模,大概八成的样子。居然没有发过!而且还很好吃?实践证明理论还是很重要的,那么我的问题到底在哪里呢?
2018-07-23
21 1
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
我想知道这样行不行,,,吃起来像我妈烙的饼!
2018-07-19
21 0
双色木糠盒子蛋糕
奶油打发不太好,加了点盐和奥利奥碎,更好吃
2018-07-12
17 0
芋泥麻薯肉松蛋糕盒子
芋头没买到,无论是麻薯还是红豆糖都放的很少,甜度不够,全靠肉松撑味道了。
2018-07-08
18 0
自制天然狗粮
我加了6斤的材料~ 够狗子吃一阵子了
2018-05-31
12 0
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
可以不。没有加滤镜。
2018-01-12
脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants
其实我250g面。方子看错了。擀面擀不到60厘米,结果皮全破了。没想到成品还算行??
2017-12-31
14 1
葱香芝士面包
酱紫的
2017-11-26
15 0
2017年11月21日
全麦土司 分割不均匀,二发温度略低发的不够大~ 嘤嘤嘤
2017-11-21
9 2
半熟芝士蛋糕8寸
还没完成 中间晃晃悠悠
2017-10-21
7 0
冬天面包发酵的一二三
这是咋了
2017-10-15
16 10