同一份材料 第一盤烤失敗 但好吃😋我愛酥皮，剩下的烤第二盤 量少 空間夠 成功拱起來了 👍🏻漂亮 （這點作者有提醒，驗證了，大家也多注意吧）總結：方子非常不錯 下次只會做得更好 做自己喜歡的大小 配個人喜歡的馅 💪💪
2020-05-01
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ClaireSaan叶子
（广东,深圳）
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
沒電子称 酵母失手一倒 多了 味道重了點，不知是否面團揉不夠 好多氣泡！用的是底筋面粉 夠軟 但氣泡多 不細緻 口感不夠好 下次得換回中筋 再接再厲。外表好看 多虧有耐性 發酵時長 重要！
2020-03-27
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ClaireSaan叶子
（广东,深圳）
看是好看，失手蛋白沒打好，剛收的二手烤箱才試用，原來溫度不夠，以後自己調整，第一次不算成功，但最後超久時間，有烤熟吃。明天再做一次💪⋯⋯意外的 有入口即化的口感 很驚喜！有做過其他方子的棉花/日本棉花等等。多謝食譜分享🙏
2020-03-09
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ClaireSaan叶子
（广东,深圳）
沒來得急拍 吃完 很棒 比以前做過的一款還更軟些 很快 早餐時弄 和小孩兩人吃完 這是雞蛋消耗版！糖只用30g 已經有練乳 夠香夠甜 喜歡好用 謝謝🙏方子 （想像不了60g糖會有多甜... ）
2019-02-17
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ClaireSaan叶子
（广东,深圳）
