2020年04月19日
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2020-04-19
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流沙包
方子里揉面的牛奶量是不够的,要根据自己的面慢慢加,慢慢揉,一定要把面揉光亮,我这面就没揉够~味道嘛,我用的普通鸡蛋黄,略微有点腥味,这个流沙我高低没整出来
2018-02-24
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
2018-01-31
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淡奶油版香酥原味曲奇
图省事把黄油直接液化了,拌起来还方便,用的大裱花嘴,20分钟出来没熟又130度回了15分钟
2018-01-16
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红丝绒蛋糕卷
蓝风车纯奶油,,
2018-01-15
5克面粉换成了5克红曲粉,做的红丝绒蛋糕
《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕
加了柠檬碎屑,用植物油代替黄油,好吃极了
2018-01-04
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蔓越莓饼干
白色的蔓越莓我换成猪油了,好酥啊,就是比较软,不好定型,不喜欢黄油的可以试试
2017-12-29
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糖量减20克,口感正好,
2017-12-28
把糖量减到40吃着正好,烤箱160度20分钟
丹麦牛角面包
第二次没有包黄油,分层就没有那么明显
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
不知道是裱花嘴小了还是天冷拌的时候黄油又冷了,挤!不!动!啊!气的我弄成小饼干了,味道还可以
2017-12-26