巨好吃【灵魂小笼包】一口一个,一次发酵,美味停不下来
我double了菜谱的量。 除了菜谱的调料 我很放了干黄酱一勺和一些鲜香菇。 在面团里加了40克butter milk(酸酸的那种牛奶)。 非常成功! 要改进的地方: 1. 要在蒸布上刷油,要不包子蒸好后就粘在上面了! 2. 要在陷里多点油...
2022-08-01
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晚餐•2020年11月25日
#晚餐•2020年11月25日#
2020-11-26
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顺德清蒸鱼
肉很嫩 不腥 鱼肉的鲜度#晚餐•2020年10月2日# 很重要
2020-10-02
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
交作业咯!非常好吃、甜度和咸度刚刚好。香菇爆汁特别好吃、加了木耳和豆皮,也很入味。很简单实用的菜谱。#晚餐•2020年10月2日#
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奶香四溢的绿豆凸和金沙酥
三个人8小时 做了40个 方子的两倍 方子非常好 老师讲解细致 我超喜欢绿豆肉松陷的!#酥酥酥# #绿豆馅# 大家都说 跟外面卖的一样
2020-09-14
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汤圆新吃法~仙豆糕
外表酥脆 中间夹层糯糯的 里面黑芝麻流淌 实在是天才的点子
2020-06-14
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超过瘾的巧克力软曲奇
挺好吃的 松软可口 就是有一点点干
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2款爆红脆皮泡芙
太好吃了!
2018-12-16
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咖啡爆浆小面包
第三次尝试 小面包很松软 但里面的咖啡酱有点稀了 只能竖着放 否则会流出来 哈哈 😄再接再厉
2018-12-09
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煎纽约牛排