炒潮汕肉卷
猪脚姜(姜醋)补气血王炸
萝卜牛腩/牛杂煲
牛大力猪尾汤
石橄榄苦瓜汤(清热养阴)
石斛青橄榄鲍鱼汤(清喉利咽)
烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
woo~一次成功 好多层 又酥又香👍🏻 分享一张滤镜 一张原图的成品
2021-05-04
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干锅牛蛙
感谢博主分享教程,让我实践了一把🤣 看了一眼菜谱,然后忘记了怎么做,腌制的时候就用我自己的方法,后面也全凭感觉瞎做~ 可能是经常做饭,知道原理就够了,不用按部就班也可以做得很好吃~ 这是我第一次做干锅牛蛙,某团买菜送来的牛蛙超大只也处理得很...
2020-12-01
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红枣蜜 | 红枣马蹄千层糕
作者的方子很好,简单易做又易懂。 不过我用了140克左右的灰枣,200克的糖,打成泥后总的水量不变,还是1000克,红枣味道很浓郁,又很Q弹! 蒸出来分量太多了,准备打包点家人享用。 一层一层的蒸,真的需要耐心❤️
2020-11-26
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比外卖好吃百倍‼️连吃3天不过瘾的照烧鸡腿饭
第一张图片,鸡肉腌制用了自己的方法,更能去腥,味道更容易接受。 第二张图片是按照作者的方法和步骤操作的,鸡肉比较腥。 不过我不太喜欢吃这种味道,有时候懒得煮饭,可以偶尔做一做给小孩吃
2020-07-29
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包子饺子万能基底肉馅
方子非常详细,步骤简单明了 肉馅很嫩滑,没有一点腥味 包子皮薄,多汁
2020-07-28
【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点
用的蓝风铃奶油,味道相对厚重 kiri奶油奶酪,口感浓郁 总统黄油,味道比较淡 整体口感比较湿,入口即化~ 喜欢重奶酪的可以尝试
2020-03-13
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轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
深夜给宝宝做早餐的麻麻🙋🏻♀️ 麻麻已经掉进了烘培深坑 但是她略有天赋 觉悟高哈哈 其实一次不行就两次 两次不行就三次 通过实践和摸索总会成功的 要懂得变通 和不畏困难✌🏻
2020-03-10
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奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)
交第二份作业✌🏻 图1-4新作业 图5-6旧作业 把原材料换了一个档次 这次用草莓装饰 用蓝风铃的奶油味道会更浓郁
2020-03-04
不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕~
水果蛋糕处女作 Get✔️ 戚风三层、芒果馅两层、草莓芒果装饰
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家庭自制肠粉
博主的方子很好 教程也很详细和清楚 栗粉也就是淀粉 想要肠粉薄 关键在于粉浆 还有就是上盘的分量不能多 薄薄的一层 摇晃均匀就可以了
小羽私厨之碗仔翅
最爱的食物之一 话说我有好多爱吃的食物😋 最喜欢的碗仔翅 还是「稻香」的味道 但是已经不出了 再也吃不到它的味道了 这一份碗仔翅 属于自己的味道 也还行
2020-02-20
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
得出一个结论 馒头的成品好不好看 关键在于揉面 揉得越光滑 成品也越光滑 图二的成品就有差距 就是揉得不够 这个方子挺不错的 博主讲解得很细致明了
2020-02-18
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