椒盐核桃仁
2020-05-15
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老式蛋糕 （12连模配方）干香口感
2020-03-30
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西葫芦鸡蛋饼
吃得光光，下次加火腿肠或者玉米粒试试。
2019-03-05
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豆沙饼
没放白糖，用北京产豆沙馅的成品，太过甜腻了。
2019-02-11
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厨师长教你：“青椒肉丝”的正宗做法，色香味俱全
加了几粒花椒炒香去肉腥，这里的猪肉没四川的香。
2019-02-03
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疙瘩汤的疙瘩是这样做成的(视频版)
晚饭突然想做疙瘩汤了，没买菠菜，少了点儿绿色蔬菜碎，有放蒜沫，加点儿醋，结合了本地回民汤饭的酸爽口感。
2019-01-31
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韭菜鸡蛋煎饺
再来一碗小米粥（或玉米粥），永远吃不厌！
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正宗新疆大盘鸡
看到好多大盘鸡的菜谱，都不尽相同，有放洋葱的，有桂皮，八角，草果等好多卤水用的料，平日里没少吃大盘鸡，大店小馆以及沙湾的，没见过菜里有这些东东呀？！做为一个新疆土著，吃到都是假的大盘鸡？支持下这个谱，没那么复杂，其实！
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虾仁炒蛋
北方人不是很会做虾，除了煮熟蘸料就是蒜蓉粉丝，中午15个虾仁炒了三个鸡蛋，香！
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清蒸鳕鱼
2019-01-27
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最朴素的盐水鸭做法
怕咸，比较淡。
2019-01-26
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厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足
厨师长用蒜苗而非小葱，深得我意，选好豆腐也很重要，比饭馆里味道好，家人说。
2019-01-24
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幸福甲壳虫
