独家！好吃又低糖的天使戚风配方
配方超棒的！油减了一半，组织超级细腻！也没有戚风的蛋腥味。不过高度不太够，6寸模具只能涨到2/3，可以考虑加量
07-17
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《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
#早餐•2020年11月9日#做了两次还是有点扁 ，第一次是二发过度了，第二次应该是面粉筋度不够。有菠萝果酱的一定要记得包8g左右进去啊
2020-11-09
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【莲花酥】
仙气的莲花酥居然被我做成了这个样子😌
2020-03-23
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【耳光炒饭3.0】
#晚餐•2020年3月23日# 腊月底买的咸蛋，终于吃完了最后一只
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【葱油鸡丝凉面】
#晚餐•2020年3月19日# 很久没有吃过鸡肉了，一根鸡大腿撕出了四人份的鸡丝😂
2020-03-19
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日本小嶋留味老师（Rumi Kojima）的经典海绵蛋糕
第一次发现好吃的海绵蛋糕真的可以用松软湿润来形容。 之前每次做这个方总会又黑又矮，这次居然成功了。(油纸边缘太高了，看不清高度和上色😂) 还有就是侧边上色不太均匀，个人认为是自己的模具不是直柱导致的受热不均匀。 真的非常感谢作者# #小嶋...
2020-03-18
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
终于做出不裂的戚风了..... 只需要把中间的蛋糕糊往周围略刮一下就行了(烤箱温度可能确实有点高)
2020-03-16
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天然酵种黑橄榄小法棍（半天速成版附法棍整形割包高清套图）
养了六十多年的天然酵种爆发力真的是太可怕了😂#午餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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【甜水面】
北方人表示从未做过如此厚的面😂 那么一小碗可能就是为了帮助消化吧
2020-02-16
黑橄榄小法棍
总算有耳朵了😂
2020-02-13
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抹茶草莓雪花酥
3/4量，做了三十块左右#晚餐•2020年1月23日#
2020-01-23
浓醇抹茶冰淇淋
#减脂沙拉100碗# 还是建议先把抹茶粉加一点奶油先用茶筅打散，抹茶颗粒有点多。普通鸡蛋不可避免地含有沙门氏菌，不过吃了没事。
2019-08-16
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芹菜猪肉馅水饺
戚风蛋糕
广式月饼（tinrry方子）
Simpers
