肉汤拌饭 五花肉切片 腌（生抽白胡椒料酒蜂蜜） 青红椒切小丁 热锅凉油 下肉片 胡椒粒 葱段 蒜 姜 加生抽蚝油盐糖老抽 下椒 炒熟 加半碗开水 焖吧焖吧 盖饭上 搅和搅和
2023-07-15
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nicknicknicolas
（海外,澳大利亚）
#晚餐•2023年6月12日# 酸菜炒牛肉 牛肉选的oyster blade牛排🥩 两块 切片 生抽 料酒 淀粉 泡椒的汤 腌 姜蒜泡椒切末 酸菜切小块块 先把酸菜放锅里 炒干 盛出来 放油 加姜蒜 下牛肉 滑熟 加酸菜 翻炒 盛...
2023-06-12
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nicknicknicolas
（海外,澳大利亚）
#晚餐•2023年4月24日# 葱油鸡 鸡腿肉 豆腐泡 4条鸡腿肉 一分为二变成8条 盐，黑胡椒，花椒油腌一下 抓 腌20分钟 切葱段 姜片 洋葱片 烧油 煎鸡 焦化捞出 底油下葱姜洋葱 焦化后下鸡 搅和搅和多加开水 加豆腐泡 炖...
2023-04-24
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龙虾泡饭 woolworth熟龙虾、熟米饭 欧芹 蒜末 姜丝 芹菜末 拆肉 放油 炒龙虾壳 龙虾壳挑出来 剩油炒洋葱 胡萝卜 欧芹 炒软了放番茄酱/西红柿/番茄膏 加龙虾壳 加料酒/白葡萄酒 加水没过 煮20分钟高汤 龙虾肉 盐、黑胡椒...
2023-04-09
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#晚餐•2023年4月1日# 牛肉 Beef brisket： 葱 姜 香叶 八角 桂皮 辣椒 罗勒 小茴香 生抽 老抽 蜂蜜 盐 黑胡椒 清水 焖 45分钟 剩的汤过滤 下面条
2023-04-01
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#晚餐•2023年3月29日# 烤鸡 鸡腿肉 Thigh fillet 切条 腌料： 黑胡椒 白胡椒 花椒 盐 生抽 老抽 料酒 蜂蜜 花椒油 美乃滋 柠檬🍋 蒜🧄 罗勒 腌一下午放点西兰花 胡萝卜 滚刀块 再加点黑胡椒 抓匀放...
2023-03-29
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#晚餐•2023年3月26日# 打抛猪肉 多洗点Basil 一点薄荷 蒜末 四分之一个红洋葱切细丝 小米辣 牛肉沫 料汁：生抽蚝油糖 清水 起锅烧点油 热了下蒜末小米辣洋葱丝 下牛肉沫 下料汁 加Basil和一点薄荷 颠勺 出锅 ...
2023-03-26
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#晚餐•2023年3月25日# 韩式辣汤 提前解冻冻豆腐 2片鱼饼 2颗贡丸 切片 辣白菜准备几筷子 牛肉沫腌一下（黑白胡椒盐一个鸡蛋一点香油） 一根大葱切斜段 韩式辣酱两勺 加点雪碧 搅和稀 搅和开一颗鸡蛋 粉丝泡水泡软 起锅烧油...
2023-03-25
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（海外,澳大利亚）
#午餐•2023年3月9日# 排骨汤： 排骨焯水 捞出来 汤纱布过滤留清汤 油 葱姜 煎下排骨 加一点开水 把过滤了的肉汤倒进去 炖半小时排骨 加胡萝卜 玉米 大枣 再炖二十分钟 出锅 炒饭： 烧油 油热下鸡蛋（不搅） 蛋白凝固开始搅...
2023-03-09
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（海外,澳大利亚）
