香肠芝士恰巴塔
在入烤箱前一直没有发酵的迹象，我还以为是之前搅拌过头了，没想到烤出来还挺不错的
01-01
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南瓜吐司（液种法）
一个晚上七点到十二点，完工！我喜欢它很柔软，口感我们家偏甜，这款很清淡。但烤完以后感觉香气不够。为什么呢？
2024-12-17
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看似复杂却超级省时的日式盐面包
很容易操作和整形，但是外壳比较硬，内心柔软为什么呢？
2024-12-06
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【配方分享】边过马路边“过早” 黑芝麻碱水包
非常好的方子，跟着做就好了，特别是芝麻馅香甜的很，点赞。
2024-11-16
黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
面包组织比蛋糕看着要好些🤣烘烤时间还需要加长，总要一个小时。
2024-10-19
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日式海盐可颂（咸可颂）-无需开酥，零失误的网红面包
第三次了，每一次都很不错。肌理也是好看的。就是调味上偏淡了
2024-10-07
（波兰种）贝果
这个配方做了几次了，都很顺利。夏天注意面温。不过这次做出来的表皮皱皱的，不知道为什么
2024-09-01
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三倍浓郁的巧克力吐司
第二次尝试，依然不错，方子很好用。口感上可以更甜一些。
2024-07-29
第二次尝试，加了馅料，出现了三种形态🤣口感还是很不错的。中间仍然出现的问题是打不出很光滑的手套膜，上回也是，只能到粗糙厚膜。口感上糖多了一些，因为配合馅料，更香甜。
非常容易跟做，第一次就很棒。
2024-07-01
料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
方子不错
2024-04-06
奶香排包
拉丝效果明显，非常好吃，特别刚刚出锅的时候
2024-03-29
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Greenhz_2005
