港式吐司
做的最多的吐司方子,百做不厌!😂
2022-06-01
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同事推荐的方子,今天尝试了一下确实不错!同时做了两个,另外一个加了蔓越莓干,拉丝效果都很好,也都蓬松柔软,口感与外面卖的相差无几,如果再夹点果酱或炼乳肯定更赞👍。可惜不能上传视频,不然给大家看看拉丝效果,以后会经常做,方便又好吃的港式吐司!
2020-06-14
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
一直觉得做面包程序很烦杂,还嫌它发酵时间过长,所以从没尝试过,今天心血来潮地做了二种吐司。怀着试试看的心情,用家里没开封就已过期的酵母做的,居然都很成功!尤其是这个椰蓉面包,烤的过程中香气溢满整屋,二次发酵也都很到位。非常感谢楼主提供的配方...
2020-05-24
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酸奶吐司面包
第一次用烤箱做面包,与面包机做出来的卖相与口感绝然不同,严格按方子量与步骤进行,一次就成功,耶✌!
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蛋黄酥
第一次做就这么成功,配方绝对ok,用盒子包装了一下立马高大上的感。只是感觉酥皮嫌薄了点,下次自行增加外面胚子的重量。为自己点赞,呵呵~
2017-10-07
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