这个方子做过好多次了，简单快手，以这个为基础还能做很多款小饼干，这次做的一半的量，用腰果碎替换了蔓越莓，5g可可粉替换了面粉，冷却后沾了一点融化的白巧克力，可可雪山就做好啦
2023-01-19
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蛋黄里放的20g糖，其他都和配方里一样，烤到30分钟的时候感觉蛋糕表层上色度已经够了，就加盖了一层铝箔纸继续烤了20分钟，最后的成品效果不错～
2021-05-29
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用了配方的步骤，具体的材料和用量有所不同。做得比较多，一共用了450g去皮绿豆，60g黄油，没有熬桂花糖水，在打绿豆泥的时候加了120g糖和适量牛奶，在把绿豆泥水分炒到合适后分了一部分加了蔓越莓和抹茶粉，最后的成品是低油低糖的口感。这个配方...
2021-05-19
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第一次用这个配方，做之前参考了一下评论，放了45g牛奶，55g糖，其他按原配方不变，用裱花袋挤的时候还挺好挤的，海氏烤箱170℃、20分钟差不多熟了，为了上色好看又烤了5分钟～成品口感不错，按个人口味这个甜度已经够了，如果喜欢吃甜的话再多放...
2021-05-01
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用的展艺木糖醇棉花糖和安佳的奶粉，味道不错～饼干放到110g左右的时候，融化好的棉花糖已经开始变凉变硬了，所以饼干没有放完，其他都和配方里一样的，最后的成品还是满意的～
2021-04-12
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一碗糖芋头
