这个方子做过好多次了，简单快手，以这个为基础还能做很多款小饼干，这次做的一半的量，用腰果碎替换了蔓越莓，5g可可粉替换了面粉，冷却后沾了一点融化的白巧克力，可可雪山就做好啦
2023-01-19
4 0
蛋黄里放的20g糖，其他都和配方里一样，烤到30分钟的时候感觉蛋糕表层上色度已经够了，就加盖了一层铝箔纸继续烤了20分钟，最后的成品效果不错～
2021-05-29
2 0
用了配方的步骤，具体的材料和用量有所不同。做得比较多，一共用了450g去皮绿豆，60g黄油，没有熬桂花糖水，在打绿豆泥的时候加了120g糖和适量牛奶，在把绿豆泥水分炒到合适后分了一部分加了蔓越莓和抹茶粉，最后的成品是低油低糖的口感。这个配方...
2021-05-19
19 1
第一次用这个配方，做之前参考了一下评论，放了45g牛奶，55g糖，其他按原配方不变，用裱花袋挤的时候还挺好挤的，海氏烤箱170℃、20分钟差不多熟了，为了上色好看又烤了5分钟～成品口感不错，按个人口味这个甜度已经够了，如果喜欢吃甜的话再多放...
2021-05-01
14 0
用的展艺木糖醇棉花糖和安佳的奶粉，味道不错～饼干放到110g左右的时候，融化好的棉花糖已经开始变凉变硬了，所以饼干没有放完，其他都和配方里一样的，最后的成品还是满意的～
2021-04-12
6 0
这两年按这个方子做过很多次，从来没有失败过，步骤简单，而且只用洗一个小盆或大碗，哈哈～这次做了两倍的量，分了一部分面团加了可可粉和抹茶粉，一共烤了将近三盘，味道不错～
2020-10-09
11 0
做馅料的时候发现家里只有100g椰蓉，所有材料就按比例减少了，糖量再减了一点，用了45g糖，感觉甜度刚好；熟糯米粉用之前买的展艺的熟糕粉代替了，感觉也还可以；做馅料的过程中感觉有点干，又加了一点点鸡蛋液，最后成品很香，但还是略微偏干了一点，...
2020-10-09
11 0
配方很棒，把水换成了等量的牛奶，做出来口感和味道都挺好的～还试着做了几个蔓越莓的，烤好后表面的蔓越莓干膨出来了，不太好看，哈哈～
2020-05-16
6 0
方子很棒，只做了蛋黄肉松馅儿，所以做起来挺快的～减了一点点糖的量，用了18g左右，再少一两克应该也可以，淡淡的甜味～ 不想颜色太深，所以艾草粉的量也减了，用了7.5g左右，吃起来艾草的清香还是很明显的，颜色还是挺深的，哈哈～
2020-04-07
16 0
零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）
第一次做戚风蛋糕，用的海氏的烤箱，上下火150℃、35分钟，蛋糕挺松软的，甜度也刚好，就是表面开裂了，下次按方子里的时间和温度再试一下
2020-02-28
7 0
第一次做慕斯蛋糕，这个方子需要的材料和制作方法还是比较简单的，就是糖的量有点偏少，我做的时候放了33g糖，还是略微偏淡，可以再增加一点糖的用量，总体还是不错的～
2019-10-20
10 0
照着方子做的，原材料配比挺好的，口感甜度都刚好，做出来有一盘多的量～我用的海氏的烤箱，上下火170℃，20分钟，感觉时间稍微有点长了，有小部分饼干烤出来有点焦了，可能十七八分钟就够了，第一次做饼干，总体来说还是不错啦～
2019-01-15
22 0
第一次做面包，照着方子做的，味道还不错，整体流程比较简单～上下火180℃，烤到二十分钟的时候表面不是很上色，就又烤了十分钟，所以做出来外壳有一点干硬，里面还是不错的，蛋液没刷匀，卖相不太好，哈哈
2018-11-24
17 0
一碗糖芋头
