我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）
秋天里的第一炉面包，想来想去，还是做吐司吧。过了一个夏天，冰箱里的黄油乳酪面粉都快要临期了，还是做这款面包吧。面包爆发力强，软得有点不像话，非常好的方子，要不是热量太高，太有负罪感，秋天可以一直撸这款吐司的。
2023-10-10
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之前做的红枣糕是全蛋打发的，五个全蛋打发打得手都要断了，这次改蛋白打发试试，打发很成功，但是因为2次翻拌很容易消泡，而且低筋粉120克，量比普通戚风蛋糕要大。所以为了避免消泡，略略打硬了一点，感觉裂得比较厉害。#早餐•2023年10月8日#
2023-10-08
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方子很好，做得很成功，就是中途划一刀的时候不慎被烫到了，划得不是很整齐。还有可能蛋糕体部分可能分配不均，一个有点少了。总体而言，蛋糕体部分是足够两个吐司的量的，就是全蛋打发太费手啦。
2023-04-10
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）
做了好几次了，方子很好，水量大，牛奶略减了些，面包整体柔软蓬松。奶酪土司做了多次了，所以本周应孩子要求，其中一个改做葡萄干椰蓉奶酥馅的。
2021-12-12
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发得太大了，28*28的金盘都放不下了，只能勉强塞进去，二发以后都叠罗汉似的挤在一起了，下次改用烤箱自带的烤盘就没问题啦。不过方子确实好，口感一级棒，就是造型没拗好。
2019-02-24
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iloverrui
