这个方子昨天做了两次，第一次饼皮部分完全按原方子来的，揉面感觉干到有些怀疑，170度烤6分钟后放凉5分继续烤了12分，出来感觉很硬很硬，但第二天回油后相当好，皮馅融合的很好，不再是干硬的皮，口感很棒，形状也很好，完全没有变形，最后一张图就是...
2024-09-14
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妮子惠惠
（内蒙,呼和浩特）
放了葡萄干蔓越莓干草莓干，焖米是放了点点酸浆米水，三刷的方子，很棒，很好吃，简单易做，偏软一点点会软糯筋道，冰箱冷藏第二天不容易发硬，二刷方子时焖米为了成品好切好整形放冰箱到第二天就有点发硬了。 成品可以加入桂花酱和玫瑰酱
2024-06-10
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妮子惠惠
（内蒙,呼和浩特）
馅儿翻4倍(每一个18克馅儿)，面翻2倍半(每个皮15-16克)，大概做了88个左右，弗兰卡风炉烤箱200度预热底层放两层烤盘烤8分后刷蛋液继续180度烤5分，每年都会做好多次的小甜品，很好吃
2024-05-13
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妮子惠惠
（内蒙,呼和浩特）
