升级版奶香手撕吐司
一直想做拉丝面包,做了好多次,都没有成功,这次按照这个方子,终于成功了,谢谢方子,好开心呀
2020-06-08
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重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点
第三个方子太好了,我已经做了3次了,今天分享一下做的经验。过筛时用一个勺子压一下再在下面划一下,我做的150克粘米粉加90克糯米粉的量,很快就筛完了。先筛在一个大碗里,然后再拿勺子舀在模具里。我用了玻璃和陶瓷小碗,里面刷一层油。大火蒸了25...
2020-04-18
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葱香鲜肉光饼
我还是第一次做光饼,做起来还算简单,就是口感一般,有点硬,没有吃过福建光饼,也不知道正宗的是什么样的,只是为了消耗做饺子剩下的一点肉馅。还是要谢谢分享的方子。
2020-04-10
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桂花米糕
为了消耗一包粘米粉,大概按照这个方子做的,没有用打蛋器,就用勺子搅了搅,搅成糊状,发面一个半小时,蒸了半个小时,吃着口感还可以
2020-04-09
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椰蓉小餐包
这个方子很好,我做了两倍的量,24个小包,我家烤箱比较热,175度烤了20分钟就好了,闻着烤箱里飘出来的椰香,太喜欢了,出炉一下消灭两个😀。过几天再做一次,巩固一下
2019-08-10
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国宴油条
交作业啦,这次做出来,样子丑了点,味道不错,就是不够松,我把面团在冰箱放了一晚,估计是因为第二天从冰箱里拿出来后,习惯性的揉了几下,把面给揉紧了?下次试着不揉。失败是成功的妈妈😊
2019-08-03
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玛德莲蛋糕Madeleine
交作业啦,这个方子超简单,一炉出来全家一会儿就吃光光
2018-03-21
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零失败香蕉玛芬
这个方子真的很好,零失败,我做了双倍的量,上面加了点杏仁片,很好吃哦
2018-03-17