Mira_Home的厨房

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2017-10-04 加入
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两个人的厨房

Mira_Home的作品 查看全部 19 作品

  • 2019年7月13日午餐

    2019年7月13日午餐 

    【爆炒羊肚】 #2019年7月13日午餐# 要点:认真清洗➕豆瓣酱➕香菜🌿

    2019-07-15

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  • 晚餐·2019年5月2日

    晚餐·2019年5月2日 

    #晚餐·2019年5月2日# 后加工版十三香麻辣小龙虾 无需加油➕大葱爆香 超级香的惹

    2019-05-04

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  • 2019年05月04日

    2019年05月04日 

    破壁机版米糊 红豆➕薏米➕荞麦米➕玉米糁➕一袋每日坚果➕少许冰糖➕1000mL水➕6颗红枣 甜度适中,口感绵密,成功!

    2019-05-04

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  • 辣子鸡丁「超详步骤图」

    辣子鸡丁「超详步骤图」 

    #午餐•2016年5月3日# 辣子鸡丁 要点: 腌制时间要够长 至少30min 加盐足够 爆香时间足够➕中火

    2019-05-04

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  • 午餐•2019年4月20日

    午餐•2019年4月20日 

    #午餐•2019年4月20日# 海底捞底料➕呷哺呷哺蘸料 完美家庭版火锅

    2019-04-20

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  • 冬瓜烧虾仁

    冬瓜烧虾仁 

    #午餐•2019年3月30日# 今日份冬瓜虾仁简直棒呆! 要点: 1⃣️预先调好红烧酱汁: 生抽➕料酒➕糖➕黑胡椒➕水➕老抽➕淀粉 2⃣️葱姜入油爆香,倒入虾仁炒变色 3⃣️加入酱汁,盖锅盖焖一分钟 4⃣️加入冬瓜,加半碗水,盖...

    2019-03-30

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  • 早餐•2019年3月10日

    早餐•2019年3月10日 

    #早餐•2019年3月10日# 草莓沙拉吐司🍓 配白灼秋葵🥬 完美收官♥️

    2019-03-10

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  • 清炒芦笋虾仁

    清炒芦笋虾仁 

    #午餐•2019年3月9日# 清炒芦笋虾仁🍤 芦笋新鲜,笋尖不要发黑,轻易可脆断即为新鲜 腌制虾仁:生粉➕生抽➕料酒➕盐➕五香粉➕姜片

    2019-03-09

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  • 家常葱花饼

    家常葱花饼 

    #午餐•2019年3月9日# 葱花饼首次尝试,95分 面可以更软一些,在加葱加油时把盐放够 秘密要点:油酥 做法:面粉一勺➕食用油➕盐➕五香粉 搅拌成糊,将面团擀开后均匀涂抹

    2019-03-09

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  • 辣炒花蛤

    辣炒花蛤 

    #午餐•2019年3月3日# 辣炒花蛤 要点: 1⃣️ 清水➕盐➕香油 泡洗花蛤吐沙 2⃣️ 水汆花蛤一分钟 充分洗净

    2019-03-03

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  • 红烧排骨

    红烧排骨 

    #午餐•2019年3月3日# 红烧排骨➕卤蛋 幸福的味道♥️

    2019-03-03

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  • 山西焖面(妈妈的菜谱)

    山西焖面(妈妈的菜谱) 

    #午餐•2019年2月23日# 首次尝试豆角焖面,是家乡的味道。 表示满足,加入常用菜单。

    2019-02-23

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