电饭煲版盐焗鸡
很好,咸淡适中
2021-10-18
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油酥饼
做了好几次了,方子完美,什么馅料都好吃。发面要发到位,砧板涂油就会不粘。
2021-06-09
酥香烤羊排
腌了半天的肉,所以没选择普遍要求的水煮,改用黄油煎了两面来锁住水分再烤,口感很嫩的。由于锡纸里会有水蒸气,放了盐和很多调料,也不会感觉太咸。
2020-04-05
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🌸红糖珍珠丸子
比外面买的奶茶好喝
蒜香梭子蟹
2019-09-01
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
2019-08-04
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【视频】枣糕
拿水泡软再打碎的,口感有点湿,下次可以直接拿牛奶泡。加倍做的,红糖用了100克,还是蛮甜的。油可以再少放20克。
2019-07-15
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夺命软吐司-小美版
方子很好,一发操作方便,时间短。上145度,下170度,2分钟盖锡纸,35分钟。胚子手感Q,烤好松弹、有嚼劲。
2019-07-14
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豉油鸡(皮香肉嫩滑)
建议多放一勺糖
2019-07-12
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法式小面包
没有割欧包的刀,做得比较挫。味道还不错,外皮咸脆。
2019-06-30
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蒸鸽子
红烧鸭子
嫩鸭子只需1小时
2019-06-29
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青团