打糕在美国的厨房

打糕在美国的厨房

北京,朝阳 海外,美国 学生 2017-10-05 加入
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强迫症➕完美主义者⚖️讲究比例精准的做饭🍳菜谱是精心研究过的最佳比例💡
在美食界,一切的适量都是耍流氓👀
平凡无奇的做饭小天才👩🏻‍🍳
本科在读的🇺🇸留学生
专业摄影➕平面设计
可以叫我阿糕✨
  • 绿豆

    绿豆 

    #早餐•2020年8月15日##一人食# 真的很推荐这个植物蛋液,使用绿豆做成的零胆固醇低卡低脂的。在美国超级火😁在蛋液里加点盐和小葱做成滑蛋,放上配菜就是一顿营养丰富的早餐啦!

    2020-08-15

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  • 速溶奶茶粉版绢豆腐奶茶

    速溶奶茶粉版绢豆腐奶茶 

    #早餐•2020年6月9日# #下午茶# 绢豆腐底的最佳比例:140克绢豆腐,50克牛奶,10克白糖。 一下做了两份,一份块状一份碾碎了的,还是块状的口感好呀!正式爱上绢豆腐了!

    2020-06-09

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  • 用剩米饭做日式舒芙蕾奶油烩饭

    用剩米饭做日式舒芙蕾奶油烩饭 

    #早餐•2020年6月5日# #一人食# 舒芙蕾➕番茄烩饭的滋味太美妙了👍口感有点像面包浓汤和番茄焗饭的结合👍面膜又不厚重👍大家快去试试呀!

    2020-06-05

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  • 银耳的咸口吃法:银耳炒蛋

    银耳的咸口吃法:银耳炒蛋 

    #早餐•2020年6月4日# #一人食# 以前觉得银耳只适合用来做甜品或者养生粥,没想到和鸡蛋一炒这么好吃👍可以加点盐,适合减肥,十分低卡又健康了👍

    2020-06-04

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  • 带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖 

    #早餐•2020年6月3日##一人食# 不加炼乳和白糖也很好吃👍如果有抹茶牛奶酱就更好了。

    2020-06-03

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  • 四种材料做简易版美龄粥

    四种材料做简易版美龄粥 

    #早餐•2020年6月3日# #一人食# 用牛奶代替豆浆,糯米粉代替糯米,5分钟就可以做好! 一人食最佳比例:250克牛奶➕250克山药➕10克白糖➕10克糯米粉

    2020-06-03

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  • 早餐•2020年6月3日

    早餐•2020年6月3日 

    #早餐•2020年6月3日# #一人食# 吐司上放一片芝士片再均匀码上棉花糖,烤箱230度烤5分钟。取出来淋上焦糖,配自己喜欢吃的水果, 一点一点撕着吃。相信我,味道真的绝了👍

    2020-06-03

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  • 早餐•2020年6月1日

    早餐•2020年6月1日 

    #早餐•2020年6月1日# #一人食# 儿童节快乐呀! 今天早上做了奶油蘑菇炖鸡,搭配全麦吐司来吃,是看了欧阳娜娜法式奶油蘑菇炖鸡之后自己搞出来的改良版。感觉更适合亚洲人的口味。秘诀就是用的意大利Alfredo白酱,淘宝30块就可以买到...

    2020-06-01

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  • 早餐•2020年5月29日

    早餐•2020年5月29日 

    #早餐•2020年5月29日##一人食# 今天早上做了颜值超高的开放式吐司!!!只是看着就心情好好呀!饱和度满分❤️ 食材:2片全麦吐司,半个牛油果,1个鸡蛋,20克牛奶,4个虾仁,1勺希腊酸奶,2颗草莓,8粒蓝莓。 做法: 1⃣️一片全...

    2020-05-29

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  • 早餐•2020年5月27日

    早餐•2020年5月27日 

    #早餐•2020年5月27日# #一人食# 全麦吐司➕希腊酸奶➕🍓➕蓝莓

    2020-05-27

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  • 早餐•2020年5月27日

    早餐•2020年5月27日 

    #早餐•2020年5月27日# #一人食# 牛油果意面真的好好吃啊😭神仙搭配简直爱了❤️话说很久没吃绿色蔬菜了🥬牛油果算是绿色蔬菜还是绿色水果来着🤔️

    2020-05-27

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  • 早餐•2020年5月20日

    早餐•2020年5月20日 

    #早餐•2020年5月20日# #下午茶# 巧克力豆放进黄油的时候融化了55555。 分享下这个比例: 黄油60克,盐1克,白砂糖45克,鸡蛋1个,低筋面粉115克,抹茶粉10克,泡打粉2克,巧克力豆35克。

    2020-05-20

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  • 早餐•2020年5月20日

    早餐•2020年5月20日 

    #早餐•2020年5月20日##一人食# 一个人吃的话250g薏仁➕250g牛奶这样正好,不用加糖,牛奶本身就很醇厚🥛 薏仁和牛奶比例1:1是最棒的 有种豆浆➕米糊的口感,真的超棒。

    2020-05-20

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  • 早餐•2020年5月20日

    早餐•2020年5月20日 

    #早餐•2020年5月20日# #下午茶# 有时候真的很感激美国这些懒人产品❤️毕竟身为学生党没有时间顿顿做的营养好吃又精致❤️这个半成品可颂里面是已经调配好的面团只需要打开卷一下放进烤箱烤12分钟❤️吃起来真是外酥里嫩❤️浓浓的奶香味❤️

    2020-05-20

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  • 早餐•2020年5月18日

    早餐•2020年5月18日 

    #早餐•2020年5月18日##宵夜😝# 最好的比例:低筋面粉250克,鸡蛋1个,泡打粉4克,小苏打3克,玉米油150克,糖粉120克。

    2020-05-18

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  • 早餐•2020年5月17日

    早餐•2020年5月17日 

    #早餐•2020年5月17日# #一人食# 决定买温度计了🌡️

    2020-05-17

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  • 早餐•2020年5月17日

    早餐•2020年5月17日 

    #早餐•2020年5月17日##一人食# 还有什么比吐司杯更简单健康的早餐吗👀

    2020-05-17

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  • 早餐•2020年5月14日

    早餐•2020年5月14日 

    最佳比例就是60g木瓜果肉,150g牛奶和10g白糖。 #下午茶# #早餐•2020年5月14日#

    2020-05-14

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  • 早餐•2020年5月8日

    早餐•2020年5月8日 

    立个Flag:我是不会买温度计的。 #早餐•2020年5月8日# #姜撞奶#

    2020-05-08

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  • 甜品🌈

    甜品🌈 

    一年喝咖啡的次数不超过5次,这个咖啡是室友买的,看就剩一点了不想浪费就做了咖啡豆饼干,本来想和室友一起分享,然而她是个甜甜精,觉得太苦,于是我一个人全吃了😑😑😑然后失眠了。 #下午茶#

    2020-05-08

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  • 酒

     

    味道过于惊艳了,可惜没有冰块555不然分层效果会更明显的😭 #下午茶# #酒#

    2020-05-08

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  • 早餐•2020年5月1日

    早餐•2020年5月1日 

    上面是失败的,下面是成功的。 失败品可以看到牛奶表面很稀,边缘起伏。成功品可以看到p2奶皮下面的牛奶很凝固,边缘平滑。 做炖奶蛋清与牛奶最好的比例是一个蛋清配100克纯牛奶。 我的失败原因有两个: 1⃣️主要是蒸的时候炖奶里渗进了水 2⃣️...

    2020-05-01

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  • 土豆泥

    土豆泥 

    #一人食# 按着君君辅食记的配方做的,本20岁的大宝宝感觉口味过于清淡了👀20岁及以上的大宝宝们可以自行加点纯牛奶,这样口感更绵密而且切块装盘也更好看👀

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    终于做出来了一盘完美正宗的法式配菜Aligot,就是去年年底国内流行的瀑布土豆泥,也是风味人间推荐过的。不太理解很多网红吃播为什么要花90块在淘宝买一小份,自己做它不香嘛🥔🥔🥔 之前失败过一次,当时跟着小红书上的造饭洋书学着把一整个土豆不削...

    2020-05-01

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