Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
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2022-10-22
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
忘了单独拍面包胚，方子很好，不做汉堡，单吃也好吃，
2022-09-18
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
2022-01-03
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
这是做得最成功的一次老面包，配方很好，成膜也很快，就是份量太大，把面团分成了两次厨师机才不至于罢工，没有炼乳，加了两个鸡蛋大概九十多克，加了十五克奶粉，十来克水，减了十五克糖，成品口感很棒，等不及回油了，狗子可怜巴巴地盯着面包，立马跟它和🐈...
2021-09-05
中种手撕北海道吐司
配方完美！八份不会整形，分了四份，烤得时候才七八分钟直接爆顶，🍞顶住发热管，上面给糊了🤣头一次侧躺模具烤吐司。
2019-08-11
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简单易学的红糖大枣开花馒头
手揉面，200克水着实不够，至于后面又加了多少水我也不清楚，成品还是很棒的，加了红糖特别香！
2019-06-10
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堂妈小厨——葱油手抓饼
一次成功！
2019-04-26
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纯素玉米油老面包
我只想说这个配方，除了份量略大，面包机揉面需要减半，其他的完美！
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日式轻乳酪蛋糕（6寸）
味道不错。用了200克奶油奶酪，觉得可以减点儿糖。
2019-04-02
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北海道吐司
同时在做北海道戚风，烤好后忘了及时脱模🤣
2019-03-01
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超好吃的肉松面包
嗯嗯😊
2019-02-28
2019年02月28日
个人口味觉得不放苏打粉更好吃。
2019年01月27日
香！感觉椰蓉馅可以再多点儿糖
2019-01-27
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小酥肉
好吃，只是腌肉的时候，自己加的料酒，然而不喜欢料酒的味道。
2019-01-12
葡萄干吐司
可惜三峰不一致，中途锡纸没盖好，打开了两次，貌似有点儿回缩，冷藏发酵组织还是很棒的！
2018-12-29
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2018年12月25日
手残党的整形面包🤣用的冷藏中种发酵
2018-12-25
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风靡吃货圈的雪花酥
终于解锁了雪花酥，用的展艺棉花糖和饼干，没用过别的棉花糖，觉得这个牌子略甜…
2018-12-20
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港式吐司～中种
山峰没出来🤣不开心…不过成品很柔软，建议整形的时候用点手粉，会粘擀面杖！
2018-12-19
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软到不知所措的牛奶卷
好像是第二次做了，软萌萌哒！
2018-12-05
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香葱苏打饼干
香香脆脆！好吃😊
2018-12-04
红茶太妃糖
没有温度计 凭感觉熬糖 成品稍微软了点 不过挺好吃 可以略减点儿糖
2018-11-16
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彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）
2018-11-14
豉汁香芋蒸排骨
临时起意，排骨只腌了一小会儿，味道很好！
2018-11-07
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清蒸金针菇
简单易上手，see you tomorrow🤣
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金丝肉松饼
很好的方子，我做的馅是牛肉松加绿豆，肉松也是自制的，刚出炉很酥，个人喜欢放几天后表皮变软的味道。
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
做过很多次，方子很好😊谢谢
2018-11-05
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焦糖饼干仿lotus饼干
焦糖没熬好，味道还行，个人感觉可以多放一点儿肉桂粉…下次再试
2018年11月05日
久远的记忆，好喝😊
豆沙大理石吐司
中途看手机去了，十九分钟的时候过来看，已经糊顶，除此之外都很好！谢谢配方！
2018-10-25
loveandenvy
（陕西,西安）
