老式烤箱上下起过，第二次烤从第一次的180度调到170度，最后10分钟再降到160度，最后还是高了。 不足: 1).温度没控制好…2).口子拉大了… 口感:1).外脆里有一点湿，说明温度高了，升温太快…。2).糖粉换成90克还是偏甜了些。
2019-03-26
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用四个字来形容：歪瓜裂枣，品相太难看！没有巧克力，用25克可可粉代替，糖减了20克，黄油减了15克，没用小苏打(会让我想到嫩肉粉)，用泡打粉代替，因改动了方子，面糊太稀了，加了20克玉米粉。可能是黄油关系，厨房真的太香了…迫不及待尝了一个，...
2018-01-18
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第一次做，最让我头疼的就是家里的烤箱温度真得很难控制…香蕉可能多了些，面糊厚了些，130度20分钟，最后8分钟调制150度，颜色太淡，又加了8分钟。不喜欢是太甜的，想到香蕉很甜，所以糖放了25克，适合我的口味。尝了下自己的成果，外皮是香脆的...
2018-01-09
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根据楼主的配方揉面后有点湿，粘手…估计温度低的缘故，醒发没效果，最后还是放面包机醒发，烤箱温度180度20分钟，底部焦了厉害。面包外壳比较硬，也比较厚，有经验请告知如何改进。
2018-01-01
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手机用户3225_ua53
